谷类碾轧加工得越精细,其营养价值越高。

谷类碾轧加工得越精细,其营养价值越高。


相关考题:

小麦粉加工越精细,蛋白质营养价值越高。 ( )

谷类碾轧加工得越精细,其营养价值越高。。此题为判断题(对,错)。

下列对氨基酸模式描述不正确的选项是( )。A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高

谷类加工越细,营养素损失得较多的是( )。

谷类加工越细,营养素损失得较多的是(  )。A.维生素B1B.维生素EC.膳食纤维D.淀粉E.矿物质

粮食加工精度越高,营养价值越高。A对B错

加网线数越高,所得印刷品越精细。A对B错

面粉加工精度越高,面粉的颜色越(),但维生素、矿物质含量少,营养价值越()。

面粉越白,质量越高,营养价值越高

粮食加工精度越高,营养价值越高。

加网线数越高,所得印刷品越精细。

在光栅光谱中,下列描述正确的是()A、级次越高,各种波长谱线展得越开,谱线越宽B、级次越高,各种波长谱线展得越开,谱线越窄C、级次越高,各种波长谱线越展不开,谱线越窄D、级次越高,各种波长谱线越展不开,谱线越宽

谷类加工越细,哪些营养素损失得较多()A、维生素B1B、膳食纤维C、维生素ED、淀粉E、脂肪

下列对谷类叙述正确的有()。A、合理加工谷类有利于使用和消化B、加工精度越高,谷类的营养价值越高C、加工精度越高,谷类的营养损失越大D、加工精度越高,谷类的感观性状越好E、“九五米”比“九二米”保留了更多的维生素和矿物质

谷类加工过精过细,会大大提高其营养价值,因为过粗则影响感官性状、消化吸收率和加工性能。

叙述谷类的营养价值,并说明加工烹调对其影响?

问答题叙述谷类的营养价值,并说明加工烹调对其影响?

判断题谷类加工过精过细,会大大提高其营养价值,因为过粗则影响感官性状、消化吸收率和加工性能。A对B错

单选题谷类加工越细,营养素损失得较少的是(  )。A维生素B1B维生素EC膳食纤维D淀粉E矿物质

多选题谷类加工越细,哪些营养素损失得较多()A维生素B1B膳食纤维C维生素ED淀粉E脂肪

判断题粮食加工精度越高,营养价值越高。A对B错

单选题在光栅光谱中,下列描述正确的是()A级次越高,各种波长谱线展得越开,谱线越宽B级次越高,各种波长谱线展得越开,谱线越窄C级次越高,各种波长谱线越展不开,谱线越窄D级次越高,各种波长谱线越展不开,谱线越宽

多选题下列对谷类叙述正确的有()。A合理加工谷类有利于使用和消化B加工精度越高,谷类的营养价值越高C加工精度越高,谷类的营养损失越大D加工精度越高,谷类的感观性状越好E“九五米”比“九二米”保留了更多的维生素和矿物质

判断题面粉越白,质量越高,营养价值越高A对B错

判断题粗纤维难以消化,植物越老,其含量越高,故秸秆无营养价值。A对B错

单选题K类硬质合金主要用于加工短切削的黑色金属等,为了适合粗加工,含(),其强度越好。AWC越高BWC越低CCo越高DCo越低

判断题小麦粉加工越精细,蛋白质营养价值越高。A对B错