畜禽肉含有较多的赖氨酸，宜与谷类搭配食用，发挥蛋白质的互补作用。（ ）
谷类含糖70%～80%，主要是多糖，它主要提供丰富的维生素B族，其中维生素B1、维生素B2、( )含量较多。A、维生素AB、维生素CC、维生素PPD、维生素D
谷类含有较多的维生素B。() 此题为判断题(对，错)。
谷类原料含有丰富的维生素C。( ) 此题为判断题(对，错)。
禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。() 此题为判断题(对，错)。
谷类种子中（ ）含维生素E较多。A.谷皮B.糊粉层C.胚乳D.谷胚
蔬果中含有丰富的维生素，尤其以维生素C和（）为较多。
禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。
谷类加工越细，哪些营养素损失得较多（）A、维生素B1B、膳食纤维C、维生素ED、淀粉E、脂肪
谷类含有（ ）A、维生素AB、维生素B1C、烟酸D、维生素B2E、维生素C
谷类种子中（）含维生素E较多。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽
谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。A、B族B、A族C、水溶性D、脂溶性
谷类富含有（）A、维生素AB、B族维生素C、维生素CD、维生素DE、以上都不对
谷类中含量较多的维生素是（）A、叶酸B、抗坏血酸C、硫胺素D、核黄素
谷类种子中（）含维生素E较多。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚
单选题谷类富含有（ ）。A维生素ABB族维生素C维生素CD维生素DE以上都不对
多选题谷类加工越细，哪些营养素损失得较多（）A维生素B1B膳食纤维C维生素ED淀粉E脂肪
单选题谷类种子中（ ）含维生素E较多。A谷皮B糊粉层C胚乳D谷胚
单选题谷类加工过精、过细，损失较多的是（ ）。AB族维生素B维生素CC维生素DD维生素EE胡萝卜素
判断题畜禽肉含有较多的赖氨酸，宜与谷类搭配食用，发挥蛋白质的互补作用。（ ）A对B错
多选题谷类含有（ ）A维生素AB维生素B1C烟酸D维生素B2E维生素C
判断题禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。A对B错
单选题谷类种子中（ ）含维生素E较多。A谷皮B糊粉层C胚乳D谷胚E胚芽
单选题谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。AB族BA族C水溶性D脂溶性
多选题谷类加工越细，营养素损失得较多的是（ ）。A维生素B1B维生素EC膳食纤维D淀粉E矿物质