过渡乳中以下哪个成分含量最高( )A、蛋白质B、维生素C、矿物质D、脂肪E、乳糖
下列关于人初乳的描述，正确的是A、糖含量最高B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多C、蛋白质含量较低D、脂肪含量最高E、蛋白质，糖及脂肪含量均最低
下列物质那种蛋白质含量最高( )。A.牛肉B.猪肉C.大豆D.稻米
初乳A、免疫球蛋白较多B、总乳量增多，含脂肪量最高，矿物质逐渐增高C、质略稠而带黄色，加热后不易凝固D、脂肪含量最高E、蛋白质含量最低
过渡乳A、免疫球蛋白较多B、总乳量增多，含脂肪量最高，矿物质逐渐增高C、质略稠而带黄色，加热后不易凝固D、脂肪含量最高E、蛋白质含量最低
下列关于人初乳的描述，正确的是A.糖含量最高B. 脂肪含量最少而蛋白质含量最多C.蛋白质含量较低D.脂肪含量最高E.蛋白质，糖及脂肪含量均最低
胆汁中含量最高的固体物质是（）A胆固醇B蛋白质C脂肪酸D胆汁酸E卵磷脂
下列那种乳汁中蛋白质含量最高（）A、初乳B、过渡乳C、成熟乳D、晚乳
下列那种物质含有芦荟素、芦荟大黄素，蛋白质、维生素B。（）A、芦荟B、灵芝C、当归D、紫草
牛乳在加热时液面会生成一层薄膜，该成分含量最高的是（）。A、乳脂肪B、蛋白质C、乳糖D、胶体物质
下列蛋白质含量最高的畜肉是（）。A、牛肉B、驴肉C、兔肉D、瘦猪肉
下列物质中能量含量最高的是（）。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、矿物盐
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20％D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2％
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20％D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％
牛奶中含量最高的矿物质是（）。A、蛋白质B、钙C、镁D、钾
构成生物体的物质中含量最高的是（）A、水B、蛋白质C、核酸D、糖类
下列哪种乳汁中蛋白质含量最高（）A、初乳B、过渡乳C、成熟乳D、晚乳
下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。A、大豆B、豆腐C、豆芽D、豆浆
等质量的下列物质中，蛋白质含量最高的是（）A、鱼B、大米C、青菜D、苹果
单选题下列那种乳汁中蛋白质含量最高（）A初乳B过渡乳C成熟乳D晚乳
单选题牛奶中含量最高的矿物质是（）。A蛋白质B钙C镁D钾
单选题过渡乳中以下哪个成分含量最高（）A蛋白质B维生素C矿物质D脂肪E乳糖
单选题胆汁中含量最高的固体物质是（）A胆固醇B蛋白质C脂肪酸D胆汁酸E卵磷脂
单选题下列物质中能量含量最高的是（）。A蛋白质B脂肪C淀粉D矿物盐
单选题构成生物体的物质中含量最高的是（）A水B蛋白质C核酸D糖类
单选题等质量的下列物质中，蛋白质含量最高的是（）A鱼B大米C青菜D苹果