下列关于人初乳的描述，正确的是A、糖含量最高B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多C、蛋白质含量较低D、脂肪含量最高E、蛋白质，糖及脂肪含量均最低
大豆中的蛋白质含量为35%—40%，是植物性食物中蛋白质含量（ ）的。A.最低B.中等C.最高D.适中
粮食类食品中,蛋白质含量和质量最高的一种谷物原料是?() A糯米B全麦粉C燕麦D玉米
下列物质那种蛋白质含量最高( )。A.牛肉B.猪肉C.大豆D.稻米
下列关于人初乳的描述，正确的是A.糖含量最高B. 脂肪含量最少而蛋白质含量最多C.蛋白质含量较低D.脂肪含量最高E.蛋白质，糖及脂肪含量均最低
胆汁中含量最高的固体物质是（）A胆固醇B蛋白质C脂肪酸D胆汁酸E卵磷脂
下列物质中能量含量最高的是（）。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、矿物盐
牛奶中含量最高的矿物质是（）。A、蛋白质B、钙C、镁D、钾
构成生物体的物质中含量最高的是（）A、水B、蛋白质C、核酸D、糖类
下列物质那种蛋白质含量最高（）。A、牛肉B、猪肉C、大豆D、稻米
下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。A、大豆B、豆腐C、豆芽D、豆浆
下列植物性食物中蛋白质含量最高的是（）。A、土豆B、大豆C、玉米D、高粱
单选题下列食物中蛋白质含量最高的是 ( )A椰汁B鸡蛋C豆浆D花生乳
单选题大豆中的蛋白质含量为35％～40％，是植物性食物中蛋白质含量（ ）的。A最低B中等C最高D适中
单选题下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。A大豆B豆腐C豆芽D豆浆
单选题牛奶中含量最高的矿物质是（）。A蛋白质B钙C镁D钾
单选题胆汁中含量最高的固体物质是（）A胆固醇B蛋白质C脂肪酸D胆汁酸E卵磷脂
单选题构成细菌的有机物质中含量最高的是（）。A糖类B脂类C碳水化合物D蛋白质
单选题下列物质中能量含量最高的是（）。A蛋白质B脂肪C淀粉D矿物盐
单选题构成生物体的物质中含量最高的是（）A水B蛋白质C核酸D糖类
单选题等质量的下列物质中，蛋白质含量最高的是（）A鱼B大米C青菜D苹果