蛋白质营养价值高低主要取决于() A.必需氨基酸的数量B.必需氨基酸的种类C.必需氨基酸的比例D.非必需氨基酸的种类E.非必需氨基酸的比例
食物脂肪在血液中的主要运输形式为（ ）。A.长链脂肪酸B.中链脂肪酸C.短链脂肪酸D.乳糜微粒
蛋白质生理价值的高低主要取决于A、氨基酸的种类B、必需氨基酸的种类C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的数量E、必需氨基酸的种类、数量及比例
（2）培养液中的氨基酸进入细胞后，其主要作用是 ；被吸收的葡萄糖主要通过 作用，为细胞提供 。
蛋白质生理价值大小主要取决于( )A．氨基酸种类B．氨基酸数量C．必需氨基酸数量D．必需氨基酸种类E．必需氨基酸数量、种类及比例
蛋白质营养价值的高低主要取决于A．氨基酸的种类B．必需氨基酸的种类C．必需氨基酸的数量D．氨基酸的数量E．必需氨基酸的种类、数量及比例
蛋白质生理价值大小主要取决于A.氨基酸种类B.氨基酸数量C.必需氨基酸数量S 蛋白质生理价值大小主要取决于A.氨基酸种类B.氨基酸数量C.必需氨基酸数量D.必需氨基酸种类E.必需氨基酸数量、种类及比例
蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是A.氨基酸的种类B.tRNAC.转肽酶SXB 蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是A.氨基酸的种类B.tRNAC.转肽酶D.mRNA分子中单核苷酸的排列顺序E.核糖体
食物脂肪在血液中主要的运输形式为( )。A.短链脂肪酸B.乳糜微粒C.长链脂肪酸D.脂滴E.中链脂肪酸
决定蛋白质生理价值大小的主要是A.氨基酸数量B.必需氨基酸种类C.必需氨基酸数量、种类及比例D.氨基酸种类E.必需氨基酸数量
可水解鞣质二聚体、三聚体的划分依据是A.结构中含糖的数目B.结构中含没食子酸基的数目C.水解后产生糖的种类D.水解后产生酚酸的种类E.结构中含酚酸的种类
下列物质中，供给大脑能量的主要物质是（）A、蛋白质B、脂肪酸C、氨基酸D、葡萄糖
蛋白质的营养价值主要取决于下列哪类氨基酸的种类、含量和例：（）A、结构氨基酸B、必需氨基酸C、修饰氨基酸D、非生蛋白氨基酸
蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中（）A、氮的含量B、氨基酸的含量C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的种类E、必需氨基酸的种类和数量
土壤酸性主要与土壤胶体吸附的致酸离子（）和（）有关，根据致酸离子在土壤中的存在状态可以将土壤酸度分为（）和（）两种类型。
蛋白质生理价值大小主要取决于（）。A、氨基酸种类B、氨基酸数量C、必需氨基酸数量D、必需氨基酸种类E、必需氨基酸数量、种类及比例
单选题食物脂肪在血液中主要的运输形式为（ ）。A长链脂肪酸B中链脂肪酸C短链脂肪酸D乳糜微粒
填空题食品中酸的种类很多，可分为有机酸和（）两类。
单选题蛋白质生理价值大小主要取决于A氨基酸种类B氨基酸数量C必需氨基酸数量D必需氨基酸种类E必需氨基酸数量、种类及比例
单选题可水解鞣质二聚体、三聚体的划分依据是（）A结构中含糖的数目B结构中含没食子酸基的数目C水解后产生糖的种类D水解后产生酚酸的种类E结构中含酚酸的种类
单选题蛋白质营养价值的高低主要取决于（）A氨基酸的种类B必需氨基酸的种类C必需氨基酸的数量D氨基酸的数量E必需氨基酸的种类、数量及比例
单选题食物脂肪在血液中主要的运输形式为（）。A长链脂肪酸B中链脂肪酸C短链脂肪酸D乳糜微粒E脂滴
单选题蛋白质生理价值的高低主要取决于（ ）。A氨基酸的种类B必需氨基酸的种类C必需氨基酸的数量D氨基酸的数量E必需氨基酸的种类、数量及比例
单选题中枢神经系统主要的能源物质是（）A葡萄糖B脂肪酸C长链脂肪酸D中链脂肪酸E氨基酸
填空题食品中的酸主要有两类，即（）和无机酸，其中主要酸是（）。