感官检定时，检验员是通过品尝饮料来判定其（）。A、滋味B、质地C、气味D、组织形态
感官检定时，检验员是通过品尝饮料来判定其（）。
- A、滋味
- B、质地
- C、气味
- D、组织形态
相关考题：
● 在质量审计时，审计小组发现如下事实：一批计算机数量为 50 台的进货合同，在检验时抽检了其中 8 台计算机，发现 2 台不合格。该检验员把这 2 台抽出，其余 48台放行，并已发放到施工现场。审计员的下列行为，恰当的是（48） 。（48）A．判定检验过程没问题B．判定检验过程存在问题，并要求检验员对 50台电脑全检C．判定检验过程存在问题，先下令停止使用其余电脑，并给检验部门下发纠正措施通知单D．判定检验过程存在问题，并要求检验员分析原因，下令改进
下列关于感官检验注意事项的叙述中，错误的一项是( )。A.为保证感官检验结果的准确性，要求避免长时间工作B.每次感官检验后宜稍事休息，可用温开水漱口，抽空抽支烟C.品尝试验宜安排在饭后2h或饭前1hD.品尝试验之前不得抽烟、吃糖。
有甲、乙两种品牌的某种饮料，其颜色、气味及味道都极为相似，将饮料放在外观相同的6个杯子中，每种品牌各3杯，作为试验样品。(1)从6杯样品饮料中随机选取3杯作为一次实验，若所选饮料全部为甲种品牌，视为成功。独立进行5次试验，求3次成功的概率；(2)某人声称他通过品尝饮料能够区分这两种品牌。现请他品尝试验样品中的6杯饮料进行品牌区分，作为一次试验，若区分完全正确，视为试验成功。他经过5次试验，有3次成功，可否由此推断此人具有品尝区分能力？说明理由。
果汁饮料的质量仅涉及以下什么内容？（）A、果汁饮料的食用安全性、感官特性和产品配方B、果汁饮料的属性特征、服务、配方和加工技术C、果汁饮料的食用安全性、理化特性、产品配方和加工过程D、果汁饮料的感官特性、产品配方、加工过程和服务
判断题偏爱型感官检验的检验员都有资格搞分析型检验。A对B错