饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、（）、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。A、便于厨房人员管理B、便于食品原料采购C、便于原料库存管理D、便于原料使用率的提高

饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、（）、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。

  • A、便于厨房人员管理
  • B、便于食品原料采购
  • C、便于原料库存管理
  • D、便于原料使用率的提高

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饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、()、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。A、便于厨房人员管理B、便于食品原料采购C、便于原料库存管理D、便于原料使用率的提高
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生产计划的制订可以有效控制厨房生产规模，但对原料采购没有影响。()
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生产计划的制订可以促使饮食企业对实际的和潜在的消费情况进行比较,及时采取改良措施。( ) 此题为判断题(对，错)。
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______是厨房生产成本控制的第二步。 A.制定生产标准B.制订生产计划C.预测人员分工D.预测成本大小
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饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和______。 A.便于原料库存管理B.便于厨房人员管理C.便于比较销售情况并加以改进D.便于原料使用率的提高
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饮食企业采取随行就市定价法的主要目的是______。 A.减轻饮食企业产品定价的工作量B.找准竞争目标C.提升饮食企业的品牌信誉D.提升饮食企业的定价效率E.提高饮食产品的销售量
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下列选项中关于饮食企业成本控制作用的错误说法是______。 A.控制饮食成本是增加经济效益的重要手段B.饮食成本控制的主要任务是注重营业额的提高C.成本控制是饮食企业发展壮大的基础D.成本控制主要是饮食企业管理人员的事情E.成本控制是指对生产环节进行的控制
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下列表述中能够体现饮食企业制订生产计划目的的是______。 A.便于生产成本控制B.便于厨房人员管理C.便于比较销售情况并加以改进D.提高菜点销售数量预测水平E.便于食品原料采购
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下列选项中关于饮食企业销售预测的错误说法是______。 A.销售预测是确定生产计划的前提B.厨房确定生产计划的前提是控制生产成本C.厨房生产不需要考虑销售预测D.厨房应根据顾客需求安排生产E.销售预测是餐厅要做好的事情，与厨房无关
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狭义的生产控制主要指的是对生产活动中（ ）。A．生产计划控制B．生产库存控制C．生产成本控制D．生产进度控制
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企业生产管理工作的基本任务是（ ）。A.完成生产计划B.降低生产成本C.提高生产系统的应变能力D.开拓市场需
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企业积极分析生产效率低的原因，并优化工序保证生产目标的实现，企业的这些活动属于()。A:生产计划制订B:生产控制C:生产设计D:生产能力核算
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供应链管理下的生产计划与控制的相关方法哪个是正确的（）A、供应链的生产计划与传统计划唯一存在的区别是供应链生产计划从客户需求为主要参考依据B、供应链生产计划控制主要基于能力计划C、供应链生产计划环境下，企业的生产计划与控制是将企业内部资源与上下游相关企业的资源进行综合考虑D、传统生产背景下的生产计划集中了生产能力平衡在计划中的作用
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对于企业价值链进行分析的目的在于分析公司运行的那个环节可以提高客户价值或（）。A、降低生产成本B、提高生产成本C、降低客户价值D、提高价值总量
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（）可以降低生产成本，减少库存，节约作业时间，提高产品质量。A、精益生产B、正点生产C、严格的质量控制D、稳定的生产计划
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某企业采用生产计划图表法编制生产计划，其主要考虑的成本项目是（）A、正常生产成本和加班成本B、违约成本C、外协成本和库存成本D、正常生产成本和加班成本，外协成本和库存成本
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应用标准成本作为产品成本计算的基础，可以达到的目的有（）。A、帮助成本的控制B、简化产品成本的计算C、提供作为指导产品价格制订用的成本数据D、便于企业预算的编制E、便于制订物料需求计划
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厨房生产中的成本控制，主要体现在（）等方面。A、加工制作测试B、制订厨房生产计划C、控制菜分量D、坚持标准投料量E、降低劳动力成本
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关于成本控制的意义，下列表述不正确的是（）。A、加强成本控制是饮食企业提高竞争力的重要途径；B、控制饮食成本是增加经济效益的重要手段；C、成本控制是饮食企业发展壮大的基础；D、饮食企业成本控制的核心是提高营业额；
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厨房生产中的成本控制主要体现在加工制作测试、制订厨房生产计划、控制菜肴分量以及完善服务流程等方面。
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战略控制的目的主要体现在哪些方面？
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企业只有（），才能更关注服务工作，提高服务水平。A、集中精力于核心业务B、吸收大量优秀人才C、完成生产指标D、制订生产计划
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企业采购的功能体现在（　）。A、生产成本控制功能B、生产供应控制功能C、产品质量控制功能D、调节供给需求功能E、促进产品开发功能
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单选题企业积极分析生产效率低的原因，并优化工序保证生产目标的实现，企业的这些活动属于（ ）。A生产计划制订B生产控制C生产作业控制D生产能力核算
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单选题某企业采用生产计划图表法编制生产计划，其主要考虑的成本项目是（）A正常生产成本和加班成本B违约成本C外协成本和库存成本D正常生产成本和加班成本，外协成本和库存成本
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多选题应用标准成本作为产品成本计算的基础，可以达到的目的有（）。A帮助成本的控制B简化产品成本的计算C提供作为指导产品价格制订用的成本数据D便于企业预算的编制E便于制订物料需求计划
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单选题（）可以降低生产成本，减少库存，节约作业时间，提高产品质量。A精益生产B正点生产C严格的质量控制D稳定的生产计划
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单选题市政公用工程施工项目目标成本分析,主要目的是（）。A控制生产费用,提高效益水平B控制人工,提高效益水平C控制成本消耗,提高效益水平D控制生产成本,提高效益水平
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