地高辛是由糖苷基和配糖基所组成的苷，其糖苷基为A、葡萄糖B、甘露糖C、洋地黄毒糖D、果糖E、鼠李糖
缓和酸水解可用于确定A、糖和糖连接顺序B、糖的种类C、糖和糖连接位置D、苷键构型E、糖的定量
乙酰解可用于确定A、糖和糖连接顺序B、糖的种类C、糖和糖连接位置D、苷键构型E、糖的定量
酸水解后纸层析可用于确定A、糖和糖连接顺序B、糖的种类C、糖和糖连接位置D、苷键构型E、糖的定量
全甲基化甲醇解可用于确定A、糖和糖连接顺序B、糖的种类C、糖和糖连接位置D、苷键构型E、糖的定量
脑膜炎奈瑟菌的生化反应特征主要有A、大多数能分解葡萄糖和麦芽糖，产酸，不产气；具有氧化酶和触酶B、大多数能分解葡萄糖和麦芽糖，不产酸，产气；具有氧化酶和溶菌酶C、大多数不能分解葡萄糖和麦芽糖，不产酸，不产气；具有氧化酶和触酶D、大多数能分解葡萄糖和麦芽糖，不产酸，不产气；具有氧化酶和触酶E、大多数能分解葡萄糖和麦芽糖，产酸，产气；具有氧化酶和触酶
克氏双糖铁培养基中所含糖类为A、葡萄糖和蔗糖B、乳糖和蔗糖C、葡萄糖和麦芽糖D、葡萄糖和半乳糖E、葡萄糖和乳糖
果冻是用()和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。A、果汁、面粉B、糖、水C、果汁、淀粉D、糖、面粉
A.糖和糖连接顺序B.糖的种类C.糖和糖连接位置D.苷键构型E.糖的定量缓和酸水解可用于确定
动植物体内都有的糖（）A蔗糖和麦芽糖B葡萄糖和五碳糖C糖原和纤维素D淀粉和肝糖原
龙舌兰酒在净饮时可搭配（）以增加风味。A、橙角和盐B、柠檬角和糖C、青拧角和盐D、青柠角和糖
（）既可单饮，又可加牛奶和糖饮用。A、花茶B、绿茶C、红茶D、黄茶
特基拉酒的饮用方法十分独特，净饮时可搭配（），以增加风味。A、青柠角和盐B、青柠角和糖C、柠檬角和盐D、柠檬角和糖
蜂蜜中主要含（）A、葡萄糖和蔗糖B、葡萄糖和果糖C、果糖和乳糖D、葡萄糖和乳糖E、葡萄糖和麦芽糖
巴基斯坦人大多习惯饮红茶，西北地区流行饮（），多数配以糖和豆蔻。A、绿茶B、白茶C、黄茶D、黑茶
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。A、牛奶冲泡茶叶B、茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C、茶与牛奶和糖一起煮沸D、茶汤过滤，再加牛奶和糖
转化糖是（）的等量混合物A、葡萄糖和果糖B、麦芽糖和果糖C、蔗糖和葡萄糖D、葡萄糖和麦芽糖
蔗糖是由（）脱水缩合而成的双糖。A、葡萄糖和乳糖B、葡萄糖和半乳糖C、葡萄糖和果糖D、葡萄糖和葡萄糖
水解乳糖，可生成（）A、仅有葡萄糖B、果糖和葡萄糖C、半乳糖和葡萄糖D、甘露糖和葡萄糖
人们在饮用（）时，喜欢加鲜奶和糖。A、香槟B、咖啡C、可可D、果汁
麦芽糖的水解产物是（）A、仅为葡萄糖B、果糖和葡萄糖C、果糖和半乳糖D、甘露糖和半乳糖
单选题特基拉酒的饮用方法十分独特，净饮时可搭配（），以增加风味。A青柠角和盐B青柠角和糖C柠檬角和盐D柠檬角和糖
单选题水解乳糖，可生成（）A仅有葡萄糖B果糖和葡萄糖C半乳糖和葡萄糖D甘露糖和葡萄糖
单选题蜂蜜中主要含（）A葡萄糖和蔗糖B葡萄糖和果糖C果糖和乳糖D葡萄糖和乳糖E葡萄糖和麦芽糖
单选题牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。A牛奶冲泡茶叶B茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C茶与牛奶和糖一起煮沸D茶汤过滤，再加牛奶和糖