质好的瘦肉呈(),有光泽。A、浅红色B、深红色C、桃红色D、紫红色

质好的瘦肉呈(),有光泽。

  • A、浅红色
  • B、深红色
  • C、桃红色
  • D、紫红色

相关考题:

质量好的猪肉其瘦肉应呈鲜红色。此题为判断题(对,错)。

朱砂药材的颜色和质地是A.黄红色或黄色,有光泽,质重而坚B.黄红色或黄色,无光泽,质重而脆C.鲜红色或黯红色,有光泽,质重而脆D.红色或橙红色,质松易碎E.黄绿色或黄色,质松易碎

朱砂的颜色和质地是A.黄红色或黄色,有光泽,质重而坚B.鲜红或暗红色,有光泽,质重而脆C.黄红色或黄色,无光泽,质重而脆D.黑色,短柱状E.黑褐色,一类细长,较直,另一类呈短刺状

优质咸肉的感官特征是______。 A.肉质坚实紧密B.脂肪黄色C.瘦肉呈粉红色D.切面光泽均匀E.稍带黏液

儿茶膏的性状特征有A:呈方块状或不规则块状B:表面黑褐色或棕黑色,平滑而稍具有光泽C:质软,不易打碎D:断面不整齐,具光泽E:气微,味涩,苦、略回甜

质好牛肉()肉质结实有光泽。A、色深红B、哑色C、色泽鲜D、发红白色

质好好的瘦肉呈()色。A、鲜红B、淡红C、白D、灰

下列对鱼肚鉴定的说法不正确的是()。A、鱼肚的质量以片大,厚实,色淡黄,有光泽,洁净,半透明,富含胶质为好B、花肚色金黄,呈椭圆形的为好C、黄花胶色金黄,呈椭圆形的为好D、鳝肚呈筒形,两头尖,半透明,色浅黄或白的为好

儿茶膏的性状特征有()A、呈方块状或不规则块状B、表面黑褐色或棕褐黑色,平滑而稍具有光泽C、质软,不易打碎D、断面不整齐,具光泽,遇潮有黏性E、气微,味涩,苦、略回甜

高碱度烧结矿外观呈质密状,断面呈()金属光泽。

石斛通常以()者为佳。A、色金黄,无光泽,质硬B、色金黄,无光泽,质柔韧C、色金黄,有光泽,质柔韧D、色金黄,有光泽,质硬

熟地的性状特征有()A、表面乌黑,有光泽,黏性大B、质柔软而带韧性,不易折断C、断面乌黑色,有光泽D、味甜

外表呈灰黑色,有光泽,质较松软,有的焦结性比较强,适合于炼焦用的煤为()。

玉米象体呈圆筒形,褐色至黑褐色,();头部小,略呈三角形,喙前伸呈象鼻状;触角膝状8节;前胸背板密布圆形刻点。A、无光泽B、有光泽C、略有光泽D、有明显光泽

关于豆腐描述正确的是()。A、良质的豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色B、良质的豆腐表面应有粘性C、良质的豆腐应有豆腥味D、良质的豆腐呈深褐色,稍有光泽

质量好的瘦肉呈(),有光泽A、浅红色B、深红色C、桃红色D、紫红色

质好的牛肉色泽鲜、肉质结实有光泽,肌肉纤维较细。

质量好的猪肉其瘦肉应呈鲜红色。

紫菜以表面光滑滋润,紫色有光泽,片薄,大小均匀,(),无杂质者为佳。A、韧性好B、味甘甜C、质干味香D、肉质坚实

下消化道出血粪便常呈黑色或柏油样,质软富有光泽。( )

骨灰瓷的瓷质特点()、透明度好、瓷质软、光泽柔和;脆性较大、热稳定性差、烧成范围狭窄。

单选题良质腐竹的特点是(  )。A有光泽B呈深黄色C较多实心条D滋味平淡

单选题下列关于朱砂性状特征的描述,不正确的是(  )。A呈颗粒状、粉末状或块片状,表面鲜红色或暗红色B晶面有金刚石样光泽。质脆,易碎,断面具树脂样光泽C条痕红色D质松脆,粉末状有闪烁的光泽E气微,味淡

单选题石斛通常以()者为佳。A色金黄,无光泽,质硬B色金黄,无光泽,质柔韧C色金黄,有光泽,质柔韧D色金黄,有光泽,质硬

单选题自然铜的形状特征是(  )。A呈椭圆形,表面灰褐色,有金属光泽B呈方块形,表面红褐色,有钉头状乳起C呈不规则形,表面铜黄色,有乳头状突起D呈方块形,表面亮黄色或棕褐色,有金属光泽E呈方块形,表面淡绿色,有蜡样光泽

单选题朱砂药材的颜色和质地是()A黄红色或黄色,有光泽,质重而坚B黄红色或黄色,无光泽,质重而脆C鲜红色或黯红色,有光泽,质重而脆D红色或橙红色,质松易碎E黄绿色或黄色,质松易碎

填空题骨灰瓷的瓷质特点()、透明度好、瓷质软、光泽柔和;脆性较大、热稳定性差、烧成范围狭窄。