质量好的瘦肉呈（），有光泽A、浅红色B、深红色C、桃红色D、紫红色
质量好的瘦肉呈（），有光泽
- A、浅红色
- B、深红色
- C、桃红色
- D、紫红色
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自然铜的形状特征是A．呈椭圆形，表面灰褐色，有金属光泽B．呈方块形，表面红褐色，有钉头状乳起C．呈不规则形，表面铜黄色，有乳头状突起D．呈方块形，表面亮黄色或棕褐色，有金属光泽E．呈方块形，表面淡绿色，有蜡样光泽
光泽与白肋烟内在质量有密切关系，表现为（）。A中下部以尚鲜明者质量好B尚鲜明者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净C稍暗者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净D光泽鲜明者，香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净
下列对鱼肚鉴定的说法不正确的是（）。A、鱼肚的质量以片大，厚实，色淡黄，有光泽，洁净，半透明，富含胶质为好B、花肚色金黄，呈椭圆形的为好C、黄花胶色金黄，呈椭圆形的为好D、鳝肚呈筒形，两头尖，半透明，色浅黄或白的为好
下列对鱼肚鉴定的说法正确的是（）A、花肚色金黄，呈椭圆形的为好B、花肚呈筒形，两头尖，半透明，色浅黄或白C、鳝肚色白而薄小的为好D、鱼肚的质量以片大，厚实，色淡黄，有光泽，洁净，半透明，富含胶质为好
单选题自然铜的形状特征是（ ）。A呈椭圆形，表面灰褐色，有金属光泽B呈方块形，表面红褐色，有钉头状乳起C呈不规则形，表面铜黄色，有乳头状突起D呈方块形，表面亮黄色或棕褐色，有金属光泽E呈方块形，表面淡绿色，有蜡样光泽
单选题大肠菌群在伊红亚甲蓝分离平板上，下列菌落检出率最高的是（ ）。A菌落呈黑紫色有光泽或无光泽B菌落呈粉红色者C菌落呈红色者D菌落呈黑色E菌落呈黑紫色无光泽者