面点中的嫩,主要是通过()等三个方面达到的。A、选料B、加C、熟制加热D、食品添加剂E、炸制成熟

面点中的嫩,主要是通过()等三个方面达到的。

  • A、选料
  • B、加
  • C、熟制加热
  • D、食品添加剂
  • E、炸制成熟

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瑜伽是动态的,瑜伽主要是通过姿势、呼吸和意念等方法,调整人体达到一个良好状态。()

液压绞车上的调速阀主要是通过控制液压油的()达到调整绞车运转速度的。 A、流量B、液面高度C、体积D、回路

在熬糖的过程中,一方面要是糖达到出丝的目的,另一方面要阻止蔗糖的( )。A.焦化反应B.晶核重新组成C.脱水反应D.变色反应

()能使粗老的肉类肌纤维中的胶原纤维蛋白、弹性蛋白水解,促使细胞间隙变大,吸收更多水分,并使蛋白质的肽链发生断裂等,从而达到致嫩的目的。A、碱致嫩B、盐致嫩C、机械打嫩化D、酶致嫩

应酬的技巧反映在请别人了解自己的立场,请别人帮助达到自己的目的和推辞等三个方面。

我国茶叶卫生质量主要是指重金属、()、()等三个方面

鲜肉的感官指标,主要是从()、色泽、霉变、气味等四方面来检验的。A、发黏B、酸度C、弹性D、光洁度

通过在原料中添加适量的盐,使肌肉保持大量水分达到致嫩的方法是()。A、碱致嫩B、蛋清致嫩C、盐致嫩D、嫩肉粉致嫩

限制喷煤量的因素主要是()、()和()三个方面。

装料制度主要是通过炉料()()()()()等调整炉料分布,以达到煤气流合理分布的目的。

加工误差主要是由哪三个方面引起的?

目前,B2B电子商务平台主要是通过()、()和()这三个方面为参与者提高价值的。

党的领导主要是()、()、()三个方面的领导。

德育是通过()、()、()等三个方面来促进智育、体育美育的。

在熬糖的过程中,一方面要是糖达到出丝的目的,另一方面要阻止蔗糖的()。A、焦化反应B、晶核重新组成C、脱水反应D、变色反应

常用的米粉酵面有大酵面、嫩酵面、半酵面、呛酵面等四种。

面种面团根据()在面团中的主辅性一般可分为老酵面团和嫩酵面团两种。A、面粉B、高筋面粉C、低筋面粉D、面种

嫩肉粉致嫩,主要是通过()致嫩,对原料中的营养素破坏很小。A、物理作用B、化学作用C、生化作用D、调和作用

面肥发酵膨松面根据成品的需要有()呛酵面、大酵面、嫩酵面、烫酵面等几类。A、老肥面B、碰酵面C、小酵面D、面肥面

嫩酵面又称小嫩面、嫩发面、即()成开的酵面。A、3B、4C、5D、8

报的作用主要是()、批评错误和()等三个方面。

填空题管理模型是通过模型描述组织的状况,包括组织的()等四方面。

填空题识别和评价烃源岩主要是通过()、()和()等三个方面的研究加以确定。

填空题德育是通过()、()、()等三个方面来促进智育、体育美育的。

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