含义为热饼的西点是指()。A、克戟B、班戟C、霖戟D、牛油戟

含义为热饼的西点是指()。

  • A、克戟
  • B、班戟
  • C、霖戟
  • D、牛油戟

相关考题:

西点师考试中西点制作中常用的人工合成香精是()。A.香兰素B.茴香C.桂皮D.胡椒

西点师考试中电烤箱是通过电能转换的红外线辐射热、炉膛内空气的对流热和炉内金属()的传导方式,使制品上色成熟。A.热传导B.传导热C.烘烤热D.导航热

西点师考试中泡芙油炸成熟的油温一般在五六成热。此题为判断题(对,错)。

用料讲究,富含营养,是西点的()特点;简洁明快,工艺性强是西点()特点;口味清香,甜咸酥松,是西点的口味特点;所有经营西式糕点的厂、店,无一例外的都是前店后厂,这是()特点。

电阻上标注234的含义是指电阻为()。

下列不是西点类的是()。A、蛋糕B、吐司C、曲奇饼D、豆腐干

中点与西点的区别:()、()、()、()。

含义为小型饼的西点是指()。A、卜乎B、曲其C、布甸D、布玲

烧结热返矿是指烧结饼从烧结机尾卸下经破碎及()后,分出高温(500度—600度)返矿,又称()返矿。

烤箱是西点常用烘烤设备。

卷是西点、面包的()手法之一。

凤梨是指(),菠萝属于()类,紫菜分为饼菜和()两种。

双低油菜是指()当中,()的含量低于(),饼粕中,()含量低于()umol/g 。

卷是西点,面包成型手法之一。

在西点制作中运用最多的蛋品是鲜鸡蛋。

西点的烘烤设备主要指烤箱,它是西点、()生产的关键设备。A、生产B、巧克力C、饼干D、面包

艺术造型类西点是指特殊加工制作的半成品和成品。

糕点类是西点中比重()的部分。

含义为煎薄饼的西点是指()。A、克戟B、班戟C、霖戟D、牛油戟

解释一种物品有“排他性”的含义。解释一种物品有“竞争性”的含义。比萨饼有排他性吗?有竞争性吗?

西点篮用于自助早餐盛放小西点,约()寸,椭圆形藤篮,配置量为()个。

下列不属于2011年预存话费送蛋糕券使用网点的是()A、罗莎蛋糕B、马里奥饼店C、家润多超市D、米旗西点

在I)TY丝饼生产过程中,下列容易导致丝饼卷装过紧的因素是()。A、丝饼动程过大B、定型热箱温度过低C、解捻张力偏小D、POY丝条含油率低

扩充解释是指当法律条文的字面含义比立法原意为窄时,将其含义扩充到较字面含义为广的范围的解释。

response.setHeader(“Refresh”, “5”)的含义是指页面刷新时间为()

在有关抹灰施工中,灰饼的做法正确的是()。A、先用靠尺检查墙面垂直平整度B、灰饼厚度应与抹灰厚层度相同C、上下灰饼间距为1.2—1.5MD、灰饼面积大小为50MM×50MM

DTY卷装半径是指()之间的垂直距离。A、纸管表层与丝饼最边缘B、纸管中心与丝饼最边缘C、丝饼上下边缘D、丝饼左右边缘