牛舌表面黏膜较厚,必须先用沸水泡烫到(),才能刮洗干净。A、发白B、熟透C、变色D、断生

牛舌表面黏膜较厚,必须先用沸水泡烫到(),才能刮洗干净。

  • A、发白
  • B、熟透
  • C、变色
  • D、断生

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海鳗的加工步骤:沸水泡烫 → 去鳃除内脏 → 洗涤干净.此题为判断题(对,错)。

元鱼的初步加工包括泡烫、煺砂、刮鳞、择洗处理。( ) 此题为判断题(对,错)。

台湾乌龙茶的冲泡程序()。A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

制作素菜包的馅心原料中的素菜,要先择洗干净,用( ),过凉后切细备用。A.盐刹B.冷水泡C.开水烫D.温水泡

蔬菜先切后洗才能使菜洗干净,营养成分才能保存下来。A对B错

上轮胎蜡前我们应该怎么做()A、将轮胎表面吹干B、将轮胎表面泥沙洗干净C、洗干净轮胎表面吹干在上D、直接上

布草质量检查达标的正确答案是()。A、烫好的布草整洁干净、无异味、无缩水、无变形、无折痕、无掉色、无搭色、整体洗干净、并无破损B、烫好的布草整体洗得干净、有异味、有折痕、整体平顺C、烫好的布草无异味、有破损、无杂质、整体平顺

台湾乌龙茶的冲泡程序()。A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

牛舌表面黏膜较厚,必须用()泡烫到发白,才能刮洗干净。A、冷水B、热水C、温水D、沸水

牛奶盒是否需要洗干净才能扔?

蔬菜先切后洗才能使菜洗干净,营养成分才能保存下来。

更换色谱柱时必须清洗色谱柱,对不锈钢色谱柱必须()。A、先用重铬酸钾洗液浸泡,再用水冲洗干净,干燥后备用B、先用5-10%的氢氧化钠溶液浸泡后抽洗,再用水冲洗干净,干燥后备用C、先用10%的盐酸浸泡后抽洗,再用水冲洗干净,干燥后备用D、先用热水浸泡,再用水冲洗干净,干燥后备用

抹布在用后要及时洗干净,才能保证卫生。

乌龙茶艺()意指刮沫。A、热壶烫杯B、重洗仙颜C、春风拂面D、点水流香

清洁猪舌时,要把猪舌放进90℃热水中略烫,捞起刮除舌苔,洗干净。()

牛舌的初加工是应用稀盐水将()的血污清洗干净。A、舌尖部B、舌苔部C、牛舌两侧D、舌根部

牛舌的初加工时将牛舌的血污清洗干净即可。

猪肚初加工的步骤是:去表面油脂、()翻转、盐醋揉搓、清水洗涤。A、汆烫B、洗涤C、刮洗D、剖开

清洗羊肚的步骤是:盐醋搓洗、()、热水烫泡、清水洗涤。A、灌洗B、刮洗C、冲洗D、里外翻洗

餐具的清洗应按()程序进行。A、热水泡、洗、消毒B、刮、洗、冲C、冲、刷、洗、消毒D、刮、冲、洗净

连接屏蔽电缆时,其半导体屏蔽层应先用()将导电颗粒洗干净。

测CU、Fe所用器皿必须先用()浸渍或煮洗,然后用()反复清洗后才能使用。

判断题蔬菜先切后洗才能使菜洗干净,营养成分才能保存下来。A对B错

单选题更换色谱柱时必须清洗色谱柱,对不锈钢色谱柱必须()。A先用重铬酸钾洗液浸泡,再用水冲洗干净,干燥后备用B先用5-10%的氢氧化钠溶液浸泡后抽洗,再用水冲洗干净,干燥后备用C先用10%的盐酸浸泡后抽洗,再用水冲洗干净,干燥后备用D先用热水浸泡,再用水冲洗干净,干燥后备用

填空题测CU、Fe所用器皿必须先用()浸渍或煮洗,然后用()反复清洗后才能使用。

单选题餐具的清洗应按()程序进行。A热水泡、洗、消毒B刮、洗、冲C冲、刷、洗、消毒D刮、冲、洗净

问答题牛奶盒是否需要洗干净才能扔?