餐饮产品由三个部分组成,分别是()。 A餐饮设备B餐饮环境C餐饮实物D餐饮服务
餐饮产品成本是由产品的生产过程和流通过程所花费的物质消耗和人力资本所形成的() 此题为判断题(对，错)。
餐饮成本是指餐饮企业出售产品和服务的支出。() 此题为判断题(对，错)。
餐饮销售与利润的差，构成餐饮产品的( )。A.毛利额B.成本C.原料成本D.人工费用
餐饮成本是由餐饮销售与产品利润的差构成的。此题为判断题(对，错)。
餐饮成本是餐饮销售减去利润的所有支出。此题为判断题(对，错)。
产品成本是由费用构成的，因此企业发生的费用 就是产品成本。（ ）
餐饮产品的构成要素包括（）A、菜点制品B、餐饮环境和气氛C、餐饮服务特色和水平D、产品销售形式
餐饮产品的价格是由产品成本、利润、税金和费用四个部分组成的，其中后三个部分之和为毛利，即餐饮价格=产品成本+毛利。
餐饮销售与利润的差，构成餐饮产品的（）。A、毛利额B、成本C、原料成本D、人工费用
餐饮成本是餐饮销售减去（）的所有支出。A、燃料B、人工C、原料D、利润
餐饮成本由固定成本和变动成本构成，其中（）是餐饮定价的底限。
餐饮销售与利润的差，构成餐饮产品的（）。A、损耗率B、毛利额C、原料成本D、人工费用
餐饮成本是指餐饮制品生产耗用的（）。A、主要原料成本B、燃料成本C、调料成本D、配料成本
餐饮成本构成中所占比例最高的成本是（）。A、人工成本B、原材料成本C、建筑成本D、能源成本
单选题餐饮成本构成中所占比例最高的成本是（）。A人工成本B原材料成本C建筑成本D能源成本
填空题根据餐饮需求规律，餐饮需求量与（）成负相关。
多选题餐饮成本是指餐饮制品生产耗用的（）。A主要原料成本B燃料成本C调料成本D配料成本