糯性小米的色泽为()或灰色。A、红色B、白色C、黄色D、桔红

糯性小米的色泽为()或灰色。

  • A、红色
  • B、白色
  • C、黄色
  • D、桔红

相关考题:

小米中通常红色,灰色者为( )小米。A.粳性B.干性C.糯性D.湿性

糯米、糯小米是黄酒的主要原料。此题为判断题(对,错)。

北方黄酒的主要原料是( )A.糯米B.精白大米C.香米D.糯小米

小米一般分为( )小米和粳性小米两类。A.黄色B.糯性C.干性D.湿性

质量好的石灰石色泽为青灰或浅灰色。此题为判断题(对,错)。

米粉与杂粮混合制成的成品,具有()的天然色泽和香味,且口感软糯适口。A、小米B、玉米C、高粱D、杂粮

小米按性质可分为糯性和粳性小米两类。

小米中通常红色、灰色者为()。

小米粽子的口感特点是:黏、香、软、糯。

质量好的石灰石色泽为青灰或浅灰色。

氩气瓶体色泽为()。A、银灰B、灰色C、浅灰色D、黑色

水稻的非糯性对糯性为显性,将纯非糯性品种与糯性品种杂交得F1,取F1的花粉用碘液染色;凡非糯性花粉呈蓝色,糯性花粉呈棕红色,在显微镜下观察这两种花粉的微粒,非糯性与糯性的比例为()A、1:1B、1:2C、2:1D、不成比例

红焖菜的主要成品特色是:()、味鲜咸香醇、熟烂软糯、少许勾芡。A、色泽红亮B、色泽明亮C、色泽淡黄D、色泽油亮

江苏常熟的血糯是优良的()品种A、小米B、粳米C、糯米D、大米

小米按性质可分为()和粳性小米两类。A、糯性B、硬性C、软性D、甜性

开水面团的特点是()。A、色泽洁白B、质地坚实C、富有可塑性D、黏、糯、柔软E、没有劲力,色泽较差

制作小米粽子应选择糯小米为原料。

热水面团制作的点心色泽较暗,吃口软糯。

冷水面坯的特性是:粘性大、韧性差,成品口感软糯,色泽较暗。

温水面团制品比热水面团制品吃口软糯,色泽暗。

小米粽子的口感特点是:黏、香、软、()A、甜B、糯C、酥D、散

热水面主坯具有(),口感软糯,成品色泽较暗的特点。

制作小米粽子的糯小米应用冷水()后才能与熟赤小豆混合包制。A、泡制B、煮熟C、蒸熟D、焖熟

籼米的特征是:色泽洁白,口感细腻、软糯。

制作小米粽子应选择()为原料。A、糯小米B、粳小米C、白小米D、黄小米

已知玉米籽粒的非糯性(Wx)为糯性(wx)的显性,饱满(S)为凹陷(s)的显性,今以非糯性、凹陷的纯合品种(WxWxss)与糯性、饱满纯合品种(wxwxSS)杂交,杂种一代再和糯性、凹陷双隐性个体(wxwxss)测交,测交子代表现型及粒数如下:非糯性、饱满1531非糯性、凹陷5885糯性、饱满5991糯性、凹陷1488求这两对基因的交换值。

问答题已知玉米籽粒的非糯性(Wx)为糯性(wx)的显性,饱满(S)为凹陷(s)的显性,今以非糯性、凹陷的纯合品种(WxWxss)与糯性、饱满纯合品种(wxwxSS)杂交,杂种一代再和糯性、凹陷双隐性个体(wxwxss)测交,测交子代表现型及粒数如下:非糯性、饱满1531非糯性、凹陷5885糯性、饱满5991糯性、凹陷1488求这两对基因的交换值。