清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，叫( )。A．《齐民要术》B．《饮膳正要》C．《随园食单》D．《备急千金要方》
《云林堂饮食制度集》是清代著名的烹饪著作。此题为判断题(对，错)。
《随园食单》主要是( )方面的权威著作。 A、烹饪原料B、食单菜谱C、食疗方剂D、饮食市场
中国烹饪古籍的食单菜谱中最著名的是清代袁枚的( )和童岳的调鼎集。
林语堂一生的主要著作有《剪拂集》、《大荒集》、《京华烟云》、《语堂随笔》、《老子的智慧》、《孔子的智慧》、《吾国与吾民》、《生活的艺术》等。其中是林语堂长篇小说的代表作。 A、《剪拂集》B、《大荒集》C、《京华烟云》D、《语堂随笔》
元朝烹饪名著有( )和《饮膳正要》两大卷。 A.《云林堂饮食制度集》B.《诗经》C.《茶经》D.《菌谱》
《饮膳正要》主要是（）方面的权威著作。A、烹饪原料B、食单菜谱C、食疗方剂D、饮食市场
我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的是哪部重要著作？
以下菜品烹饪中不使用黄酒的是（）A、太白鸭子B、云林鹅C、古井醉鸡D、醉虾
下列哪一部著作，是我国明代著名散文家归有光的主要作品？（）A、《震川集》B、《邯郸集》C、《二刻拍案惊奇》
清代宣城人（），为著名的天文学家和数学家，一生著作80余种，影响深远。
清代一部重要的唐诗著作《唐诗别裁集》的作者是（）。
《送阿宝出黄金时代》是著名漫画家、散文家（）的作品，收在其散文集《缘缘堂随笔集》中。
清代歙县人郑复光是著名的光学家，所著（）是中国第一部较为完整的光学著作。
明代著名医学家李时珍集本草学之大成的著作名称是（）
新修本草、本草纲目是著名的本草著作，产生于（）A、汉代B、唐代C、明代D、清代E、元代
下列哪部作品不是王国维的著作？（）A、《人间词话》B、《曲录》C、《柳如是别传》D、《观堂集林》
清代程世爵编辑的著名笑话集是（）A、广笑府B、笑林广记C、笑倒D、嬉笑录
填空题清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，叫____。
单选题下列著作中，作者为韩愈的是（）A《壮悔堂文集》B《昌黎先生集》C《震川先生集》D《樊川集》
单选题清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，叫（ ）。A《齐民要术》B《饮膳正要》C《随园食单》D《备急千金要方》
多选题新修本草、本草纲目是著名的本草著作，产生于（）A汉代B唐代C明代D清代E元代
填空题清代钱塘人袁枚留下了一部著名的烹饪著作是（）。
填空题清代一部重要的唐诗著作《唐诗别裁集》的作者是（）。