《云林堂饮食制度集》是清代著名的烹饪著作。此题为判断题(对,错)。
《云林堂饮食制度集》是清代著名的烹饪著作。
此题为判断题(对,错)。
相关考题:
林语堂一生的主要著作有《剪拂集》、《大荒集》、《京华烟云》、《语堂随笔》、《老子的智慧》、《孔子的智慧》、《吾国与吾民》、《生活的艺术》等。其中是林语堂长篇小说的代表作。 A、《剪拂集》B、《大荒集》C、《京华烟云》D、《语堂随笔》
烹饪是指饮食制作的()。随着烹饪技术的发展,烹饪成为一门以技术为支撑的饮食制作艺术,是借助烹饪器具设备,运用烹饪技术把烹饪原料制作成具有食用价值和审美价值的饮食产品的过程。