扎是将切成（）或（）的原料，用黄花菜、葱、海带丝扎成一束束的形状。A、条，丁B、丁，块C、条，片D、片，块

扎是将切成（）或（）的原料，用黄花菜、葱、海带丝扎成一束束的形状。

  • A、条，丁
  • B、丁，块
  • C、条，片
  • D、片，块

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关于信号线缆安装正确的是() A.信号线与电源线的距离要求大于50mmB.机柜顶的各种信号线、电源线必须垂直上走线架C.同一束线缆中，线缆不能交叉、缠绕D.线缆要求绑扎成方形或长方形，不允许绑扎成圆形
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将原料切成较小的形状，以便于用高温短时间加热速成，通常用在()的烹调法上A.炒B.焗C.焖D.煎
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捆扎法是将加工成条状的材料,用有韧性的原料经过一束束捆扎处理( )的方法。 A.造型B.形成形态C.完成形态D.固定形态
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插花法的加工工艺是将原料切成()。 A.薄片B.块C.厚片D.丝或条
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插花法是将原料切成薄片()或叠制后,用牙签插成不同形态造型的点缀花。 A.压制B.捆制C.滚制D.卷制
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捆扎法是将加工成条状的材料,用有韧性的原料经过一束束的捆扎处理( )的方法。 A.造型B.形成形态C.完成形态D.固定形态
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利用一束高速流体将另一束流体吸进来，相互混合后一起流出的现象称为（）。
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象眼块。又称菱形块。因其形似大象眼睛和菱形状而得名。将整形后的原材料切成（）cm左右的厚片，顺边的长度将原料片成1.5cm长的菱形，再将长条切成1.5宽的长条。A、0.2cmB、0.8cmC、1cmD、1.5cm
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大电流的电源线（）与低频率的信号线捆扎成一束。A、不能B、可以C、无所谓D、根据情况而定
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将原料切成较小的形状，以便用高温短时间加热速成，通常用在（）的烹调法上。A、煎B、炒C、焗D、焖
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刀法是指对烹调原料切成不同形状的具体（）技法。A、持刀B、运刀C、斜刀D、直刀
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大方丁是将原料切成3厘米见方的丁。
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将原料切成较小的形状，以便于用高温短时间加热速成，通常用在（）的烹调法上A、炒B、焗C、焖D、煎
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信号电缆绑扎成束转弯时，扎带应A、绑扎在电缆弯曲的中间B、绑扎在电缆弯曲的两侧C、不绑扎
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以纲刀片根据设计要求的形状排成摸框，在模切机上把印刷品或纸板扎切成需要形状的工艺叫（）。A、切割B、切模C、覆膜D、抛光
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每一束针叶的针数是松属树种鉴别的一个重要特征，马尾松的针叶是（）的A、三针一束B、二针一束C、五针一束D、二或三针一束
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插花法是将原料切成薄片，（）或叠制后，用牙签插成不同花形造型的点缀花。A、压制B、卷制C、滚制
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插花法是将原料切成薄片，（）或叠制后，用牙签插成不同花形造型的点缀花。A、压制B、卷制C、滚制D、包制
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切菜机可以将任何原料切成所需的形状。
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对原料进行捆扎成型的目的之一是符合菜肴制作的（）。A、特定要求B、规定形状C、加热形式D、火候要求
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火炬松的叶是（）。A、2针一束B、叶为条形C、3针一束、稀2针一束D、3针一束
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关于信号线缆安装正确的是（）A、信号线与电源线的距离要求大于50mmB、机柜顶的各种信号线、电源线必须垂直上走线架C、同一束线缆中，线缆不能交叉、缠绕D、线缆要求绑扎成方形或长方形，不允许绑扎成圆形
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有红、黄、蓝、白、绿五只气球，如果每两只不同颜色的气球扎成一束，共有多少种不同的扎法（）？A、8B、9C、10
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扎束是将所有或部分头发用皮筋固定在不同的部分上，形成（）A、发包状B、发髻状C、马尾状D、编辫状
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单选题每一束针叶的针数是松属树种鉴别的一个重要特征，马尾松的针叶是（）的A三针一束B二针一束C五针一束D二或三针一束
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单选题以纲刀片根据设计要求的形状排成摸框，在模切机上把印刷品或纸板扎切成需要形状的工艺叫（）。A切割B切模C覆膜D抛光
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单选题有红、黄、蓝、白、绿五只气球，如果每两只不同颜色的气球扎成一束，共有多少种不同的扎法()？A8B9C10
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