烹饪美学具有（）性。A、实用性和综合性B、观赏性和实用性C、可食性和应用性D、艺术性和综合性

烹饪美学具有（）性。

  • A、实用性和综合性
  • B、观赏性和实用性
  • C、可食性和应用性
  • D、艺术性和综合性

相关考题：

烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美()烹饪之中。A、赋予B、加入C、融入D、加进
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以食用为目的美化筵席菜点是烹饪美学的主要()。A、手段B、方法C、特点D、目的
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烹饪是科学与美学的综合，技术与艺术的统一。()
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中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色，在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。A、工艺技术B、加工方法C、烹饪规律D、烹饪方法
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烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。()
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菜点都须经过一定的工艺过程才能加工出来，虽然烹饪化学、营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学等提供了一般的科学原理和原则，但如何去实现，还要靠具体的刀工技术来完成。()
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在饮食行业中应使用“烹饪美学”。()
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大型宴会设计的成败是对一个烹饪工作者的烹调技能、服务技能和美学等多方面的综合考验。()
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烹饪美学的主要宗旨是以欣赏促食欲，在食者进行美的艺术享受的同时，()美的食欲享受。A、加大B、加浓C、提高D、增加
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冷盘造型是( )的组合艺术,在烹饪美学领域具有重要的地位和突出意义。 A.制作和组装B.切配和拼摆C.色彩和造型D.食用和欣赏
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烹饪美学具有( )性。 A.实用性和综合性B.观赏性和实用性C.可食性和应用性D.艺术性和综合性
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下列选项属于八个美学原则的是（）。A、含义深远或启迪真理的对象具有美学价值B、能使体验或欣赏的人感到快乐的对象具有美学价值C、能够给人带来有价值的情感的对象具有美学价值D、能够带来特定的非情绪性的体验的对象具有美学价值
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烹饪美学的实用性表现在它是社会科学与自然科学的结合体，是艺术与技术的结合体（综合性）。
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烹饪工艺美术具有（）、技术性和美术性的特点。
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烹饪美学的特点是具有（），横向性，交叉性和综合性的特点。
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烹饪学的学科体系是由（）等一些基本学科构成。A、烹饪史学B、烹饪化学C、烹饪美学D、烹饪原料学E、烹饪社会学F、烹饪工艺学
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烹饪美学是研究人与饮食烹饪质检审美和（）关系的一门学科。
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烹饪美学是研究烹饪色彩的一门学科。
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烹饪美学具有（）的特点。A、运用性B、横向性C、交叉性D、综合性
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配菜总的来说应该在（）的指导下进行。A、技术B、美学C、微生物学D、烹饪化学
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能作为烹饪原料利用的物质必须具有（）。A、可看性B、可食性C、耐用性D、耐贮性
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（）是朱光潜最重要的一部美学著作，也是我国学者撰写的第一部美学史著作，具有开创性的学术价值。A、《美学》B、《论美》C、《西方美学史》D、《谈美书简》
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宴会设计人员应具有丰富的（），以及饮食服务心理学、美学、文学、民俗学、历史学和管理学等综合性知识。A、餐饮服务B、烹饪技术C、成本核算D、营养卫生
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烹饪化学是（）的重要基础。A、原料学B、营养卫生学C、烹饪工艺学D、物理学E、烹饪美学F、烹饪史学
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多选题下列选项属于八个美学原则的是（）。A含义深远或启迪真理的对象具有美学价值B能使体验或欣赏的人感到快乐的对象具有美学价值C能够给人带来有价值的情感的对象具有美学价值D能够带来特定的非情绪性的体验的对象具有美学价值
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多选题宴会设计人员应具有丰富的（），以及饮食服务心理学、美学、文学、民俗学、历史学和管理学等综合性知识。A餐饮服务B烹饪技术C成本核算D营养卫生
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问答题为什么美学研究对象具有复杂性？
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