红茶类中的（）是国际规格的商品茶。A、工夫红茶B、小钟红茶C、红碎茶D、红条茶

红茶类中的（）是国际规格的商品茶。

  • A、工夫红茶
  • B、小钟红茶
  • C、红碎茶
  • D、红条茶

相关考题：

将毛茶加工成一定规格的商品茶的工艺称为茶叶精制。此题为判断题(对，错)。
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综述多酚类物质在红茶制造中的变化及其对红茶品质的影响。
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成品茶“规格乱”的原因是()A.精制茶大小或长短不一B.上、中、下三段茶比例不当C.外形、叶底花杂D.制作过程火温过高
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将毛茶加工成一定规格的商品茶的工艺称为茶叶精制。
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以下说法不正确的是什么？（）A、中国六大茶类划分中将红茶分为小种红茶、功夫红茶、红碎茶三类B、《地理标志产品武夷红茶》分为正山小种、小种、烟小种、奇红四种C、桐木关金骏眉在《地理标志产品武夷红茶》分类中与正山小种同属一类D、奇红是指采用适宜的茶树品种的芽叶，经独特加工工艺制作而成的红茶
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青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。
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发酵时间长短是六大茶类成品茶的分类依据。
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小种红茶具有松烟味应作（）处理。A、正品茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶
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茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶C、毛茶、成品茶D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶
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下列不属于红茶类的商品茶有（）。A、工夫红茶B、碎红茶C、小种红茶D、绿茶
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红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为（）三大类。A、小种红茶B、大种红茶C、工夫红茶D、红碎茶
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中国六大茶类中，茶叶品种最多的是（）。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、白茶
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下列茶类中未经过萎凋工序的是（）。A、红茶B、绿茶C、白茶D、青茶
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下列茶类中，含维生素C较多的茶类是（）。A、红茶B、青茶C、绿茶D、黑茶
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成品茶“规格乱”的原因是（）A、精制茶大小或长短不一B、上、中、下三段茶比例不当C、外形、叶底花杂D、制作过程火温过高
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熟悉标准样的品质规格、特征，掌握各类、各批次半成品原料品质情况是成品茶拼配的（）。A、重点B、侧重点C、条件D、关键
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福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。A、红茶、绿茶B、绿茶、黄茶C、乌龙茶、红茶D、各种茶类均可
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乌龙茶毛茶红梗红张可作（）处理。A、劣变茶B、红茶C、缺点茶D、次品茶
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一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。（）
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不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（）。A、红茶B、白茶C、黄茶D、绿茶
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关于茶叶标准的分类，与其他三项不是同一分类的是（）。A、国际标准B、出口商品茶标准C、国内商品茶标准D、企业标准
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发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。
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六大类成品茶的分类依据是（）
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在制茶工艺流程中，鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是（）的初制工艺流程。A、红茶类B、绿茶类C、青茶类D、黄茶类
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单选题茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶？（）A绿茶B红茶C铁观音
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单选题普洱茶所属茶类为（　　）。A红茶类B绿茶类C黑茶类D再加工类中的生茶和熟茶
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单选题下列不属于红茶类的商品茶有（）。A工夫红茶B碎红茶C小种红茶D绿茶
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