六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类。此题为判断题(对，错)。
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是( )。A.乌龙茶B.红茶C.绿茶D.黑茶
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A.普洱茶类B.花茶类C.黑茶类D.乌龙茶类
普洱茶属于（）。A、红茶类B、绿茶类C、黑茶类D、青茶类
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A、普洱茶类B、花茶类C、黑茶类D、乌龙茶类
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的（）A、黄茶类B、黑茶类C、花茶类D、沱茶类
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
按茶类划分，炒青茶属（）。A、绿茶类B、黄茶类C、白茶类D、青茶类
审评术语中的净度是指（）形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物。A、毛茶B、精茶C、红茶茶类毛茶D、绿茶茶类精茶
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（）。A、红茶B、白茶C、黄茶D、绿茶
中国茶类中，属于不发酵茶类的是（），属于半发酵茶类的是（）、（）、（），属于全发酵茶类的是（），属于后发酵茶类的是（）。
在制茶工艺流程中，鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是（）的初制工艺流程。A、红茶类B、绿茶类C、青茶类D、黄茶类
根据加工方法，下列茶类中属于烘青绿茶的是（）A、龙井茶B、花茶C、碧螺春茶D、黄山毛峰茶
四川边茶属于（）茶类A、黄茶类B、黑茶类C、花茶类D、乌龙茶类
下列茶叶类别中属于基本茶类的是（）。A、绿茶B、花茶C、红茶D、乌龙茶E、果味茶
生活中有一些被人们习惯称为“茶”的茶类，应统称为代茶类。下列哪种茶不属于代茶类？（）A、菊花B、苦丁茶C、苦荞D、茉莉银针
乌龙茶属于（）。A、发酵茶类B、半发酵茶类C、不发酵茶类D、再加工茶E、不加工茶
再加工茶包括（）、紧压茶、果味茶、萃取茶、药用保健茶和含茶饮料等六类。A、花茶B、红茶C、黄茶D、黑茶
单选题乌龙茶属于（ ）。A发酵茶类B半发酵茶类C不发酵茶类D再加工茶
单选题不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（）。A红茶B白茶C黄茶D绿茶
单选题普洱茶所属茶类为（ ）。A红茶类B绿茶类C黑茶类D再加工类中的生茶和熟茶
单选题生活中有一些被人们习惯称为“茶”的茶类，应统称为代茶类。下列哪种茶不属于代茶类？（）A菊花B苦丁茶C苦荞D茉莉银针
单选题四川边茶属于（）茶类A黄茶类B黑茶类C花茶类D乌龙茶类
单选题普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的（）A黄茶类B黑茶类C花茶类D沱茶类
单选题乌龙茶属于（ ）。A发酵茶类B半发酵茶类C不发酵茶类D再加工茶E不加工茶