鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素及矿物质的良好来源。此题为判断题(对，错)。
超重或肥胖的人，可以采取哪些方式控制体重（）A、严格限制鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入量B、每天运动至少半个小时C、减少油脂的摄入D、只吃蔬菜和水果
高脂血症营养治疗时，要严格限制下列哪些食物（）A、杂粮、粗粮B、蔬菜、水果C、动物内脏、肥肉D、鱼、禽、蛋、瘦肉E、奶类、豆类及其制品
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。A、优质蛋白B、脂类C、脂溶性维生素D、B族维生素E、矿物质
关于中国居民膳食指南的内容描述错误的是（）。A、每天吃奶类B、多吃蔬菜水果C、禁止饮酒D、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉
（）是脂溶性维生素的良好来源。A、鱼B、禽C、蛋D、瘦肉
动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供（）A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、维生素A、DE、B族维生素
（）是矿物质的良好来源。A、鱼B、禽C、蛋D、瘦肉
（）是优质蛋白质的良好来源。A、鱼B、禽C、蛋D、瘦肉
膳食指南建议我们要经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。
多选题（）是优质蛋白质的良好来源。A鱼B禽C蛋D瘦肉
判断题膳食指南建议我们要经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。A对B错
多选题鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。A优质蛋白B脂类C脂溶性维生素DB族维生素E矿物质
多选题（）是脂溶性维生素的良好来源。A鱼B禽C蛋D瘦肉
判断题鱼、禽、蛋和瘦肉营养丰富，吃得越多越好。A对B错
多选题下列叙述正确的是（ ）。A进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素B鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源C动物肝脏含维生素C极为丰富，还含有维生素B12。D薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质E纯能量食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类
多选题鱼、禽、蛋、瘦肉等是哪些维生素的良好来源（）。A维生素AB维生素BC维生素DD维生素E
单选题鱼、禽、蛋和瘦肉不是（）的良好来源。A优质蛋白质B碳水化合物C脂溶性维生素D矿物质
判断题膳食要均衡，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。A对B错
多选题超重或肥胖的人，可以采取哪些方式控制体重（）A严格限制鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入量B每天运动至少半个小时C减少油脂的摄入D只吃蔬菜和水果
单选题高脂血症营养治疗时，要严格限制下列哪些食物（）A杂粮、粗粮B蔬菜、水果C动物内脏、肥肉D鱼、禽、蛋、瘦肉E奶类、豆类及其制品