多选题下列叙述正确的是(  )。A进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素B鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源C动物肝脏含维生素C极为丰富,还含有维生素B12。D薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质E纯能量食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类

多选题
下列叙述正确的是(  )。
A

进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素

B

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源

C

动物肝脏含维生素C极为丰富,还含有维生素B12

D

薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质

E

纯能量食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类


参考解析

解析:
动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。

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