初加工土豆时，最主要的是去除土豆的（），以防中毒。A、芽B、皮C、泥D、沙
初加工土豆时，最主要的是去除土豆的（），以防中毒。
- A、芽
- B、皮
- C、泥
- D、沙
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在封闭经济条件下，某国国内市场土豆价格为每千克5元，国际市场土豆价格为每千克4元（按该国货币计价）。该国政府决定放开土豆的进出口贸易。假定不考虑国际贸易的成本，以及该国国内土豆供求变化对国际市场土豆价格的影响。在自由贸易条件下，下列说法正确的是（）A、该国国内市场土豆价格为每千克4元，该国为土豆出口国B、当该国政府大力宣传土豆出口中国时，该国土豆产量将会增加C、当该国土豆种植技术有大幅改进时，该国国内市场土豆价格不会发生变化D、当国际市场土豆价格上涨50%时，该国国内市场土豆价格将为每千克5元
关于发芽土豆的说法正确的是（）。A、含有难溶于水的龙葵素B、防止土豆发芽的办法是土豆应低温贮存、同时放在无阳光直接照射的地方防止生芽。C、不吃生芽过多、皮呈绿色的土豆，生芽较少的土豆应彻底挖去芽及芽眼，并将芽眼周围的皮及变绿色部分削掉。D、利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用。
单选题许多人对土豆的看法是（ ）。A土豆营养丰富应该多吃B土豆是好东西但也是发胖食品C土豆不宜当菜吃D土豆不宜油炸