“Sauce”是指( )。A.面条B.木司C.吐司D.少司
To top it off, the skewers were presented on a plate with potatoes, sour cream, and a () tomato sauce. A、spicyB、excessiveC、frozenD、cheerful
“braised ox tongue with tomato sauce”的意思是焖牛舌。
制作海鲜串的配料常有（）A、莳萝少司B、咖喱少司C、布朗少司D、番茄少司
制作鳜鱼的原料有（）A、千岛少司B、番茄少司C、马乃司少司D、罗伯特少司
“The sauce is highly seasoned”的中文意思是（）。A、这少司是很不新鲜的B、这少司煮得太久C、这少司味道很浓D、这少司是美味的
Tartar sauce的中文意思是（）A、千岛少司B、鞑靼少司C、醋油汁D、法国汁
“cold tomato soup”的意思是番茄冷汤。
咖喱少司的英文名称为（）A、tomato sauceB、curry sauceC、honey sauceD、caviar sauce
（）属于冷少司。A、鞑靼少司B、番茄少司C、奶油少司D、咖喱少司
胡椒少司的英文名称为（）A、mushroom sauceB、pepper sauceC、deviled sauceD、wine sauce
他拉根少司是以（）衍变出的少司。A、布朗少司B、荷兰少司C、番茄少司D、奶油少司
“fried beef steak with black pepper sauce”的意思是（）A、煎牛扒黑胡椒少司B、炸牛肉与黑胡椒少司C、煎牛扒玛莎拉少司D、黑胡椒少司牛肉排
“braised ox tongue with tomato sauce”的意思是（）A、烩牛舌芥末少司B、烩牛肉配番茄少司C、焖牛舌D、焖比目鱼
“fried beef steak with black pepper sauce”的意思是煎牛扒黑胡椒少司。
“pan fried beef stea with oyster sauce”的意思是煎牛扒柠檬少司。
Sauce Strainer的中文是（）。A、少司滤汁器B、少司盘C、少司斗D、少司锅
“mayonnaise sauce”是指（）A、番茄少司B、荷兰少司C、马乃司少司D、布朗少司
Cream sauce译为中文意思是（）A、奶油少司B、布朗少司C、白色基础汤D、布朗基础汤
“poached fish egg sauce”的意思是（）A、蒸鱼鸡蛋少司B、瓤鸡蛋花C、煮鱼柠檬少司D、煮鱼鸡蛋少司
“Hollandaise sauce”是指（）A、荷兰少司B、布朗少司C、咖喱少司D、黄油少司
“poached fish egg sauce”的意思是煮鱼渔夫少司。
“horseradish sauce”的中文意思是（）。A、文也少司B、柠檬少司C、黄油少司D、辣根少司