“Sauce”是指( )。A.面条B.木司C.吐司D.少司
炒盘的英文是( )。A.Frying panB.Omelet PanC.Saute PanD.Sauce pan
To top it off, the skewers were presented on a plate with potatoes, sour cream, and a () tomato sauce. A、spicyB、excessiveC、frozenD、cheerful
烹调方法“煎的”英文名称是（）A、pan friedB、boiledC、stir-friedD、stewed with soya sauce
“braised ox tongue with tomato sauce”的意思是焖牛舌。
“seafood stew with dill cream sauce”的意思是（）A、奶油少司烩虾B、牛奶少司烩海鲜C、奶油烩龙虾D、莳萝烩海鲜
“stewed duck with orange sauce”的意思是（）A、桔汁烩兔肉B、煎鸭胸配橙汁C、橙汁烩鸭D、干果烩兔
Tartar sauce的中文意思是（）A、千岛少司B、鞑靼少司C、醋油汁D、法国汁
咖喱少司的英文名称为（）A、tomato sauceB、curry sauceC、honey sauceD、caviar sauce
Mayonnaise的中文意思是（）A、沙拉B、沙拉酱C、少司D、沙司
汤桶的英文为（）A、SautépanB、FriedpanC、Stock PotD、Sauce pan
“braised ox tongue with tomato sauce”的意思是（）A、烩牛舌芥末少司B、烩牛肉配番茄少司C、焖牛舌D、焖比目鱼
“fried beef steak with black pepper sauce”的意思是煎牛扒黑胡椒少司。
“hare stewed with red wine sauce”的意思是红酒烩兔肉。
“fried goose liver aplle with grape sauce”的中文菜肴名称为煎鹅肝葡萄汁。
“pan fried beef stea with oyster sauce”的意思是煎牛扒柠檬少司。
Mayonnaise的中文是（）。A、沙拉B、沙拉酱C、少司D、沙司
Cream sauce译为中文意思是（）A、奶油少司B、布朗少司C、白色基础汤D、布朗基础汤
“poached fish egg sauce”的意思是（）A、蒸鱼鸡蛋少司B、瓤鸡蛋花C、煮鱼柠檬少司D、煮鱼鸡蛋少司
“Hollandaise sauce”是指（）A、荷兰少司B、布朗少司C、咖喱少司D、黄油少司
清汤杯的英文是（）。A、PotB、Bouillon CapC、Stock PotD、Sauce Cap
炒盘的英文为（）A、Frying panB、Omelet PanC、Saute PanD、Sauce pan
“roast mutton chop with herb sauce”的中文意思是香醋汁烤鸡。
单选题Please put the sauce on the side ______ on top of the chicken.Aowing toBbut forCinstead ofDrelated to