冷藏番茄时适宜的储存温度为（）A、-18℃B、-5℃～-3℃C、0℃～4℃D、10℃～12℃

冷藏番茄时适宜的储存温度为（）

  • A、-18℃
  • B、-5℃～-3℃
  • C、0℃～4℃
  • D、10℃～12℃

相关考题：

船运冷藏货物时,冻肉长途运输的适宜温度通常是(),短途运输则为()。 A、-10℃～-12℃，-6℃B、-12℃～-14℃，-8℃C、-15℃～-17℃，-12℃D、-18℃～-20℃，-12℃
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冷藏养护法适宜的温度是()。 A、0℃-4℃B、0℃-6℃C、0℃-10℃D、0℃-15℃E、0℃-20℃
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常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A.O～15℃和一23～一12℃B.0～10℃和一20～一18℃C.0～8℃和一18～一12℃D.0～5℃和一18～一10℃E.O～15℃和一23～一18℃
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乳制品最适宜储存的温度是()。 A.0℃以下B.0-4℃C.7-9℃D.10-12℃
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常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A．0～15℃和-23～-12℃B．0-10℃和-20～-18℃C．0～8℃和-18～-12℃D．0～5℃和-18～-10℃E．0～15℃2和-23～-18℃
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冷藏养护技术的温度是A、-4℃以下B、-4℃～0℃C、0℃～5℃D、0℃～10℃E、5℃～10℃
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冷藏食品需要储存于（）摄氏度，冷冻食品需要储存于（）摄氏度以下。A、0-5，-10B、0-5，-18C、0-3，-18D、0-3，-10
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目前我国的冷库鲜蛋和水果储存要求冷藏温度为（）。A、-5°CB、0°CC、+5°CD、+10°C
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青椒的冷藏温度为（）摄氏度。A、0B、0-4C、7-9D、10-12
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冷藏食品应保存于温度（）。A、-4℃～0℃B、0℃～7℃C、8℃～10℃D、10℃～12℃
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西瓜的适宜存放温度为（）A、-18~0℃B、0~4℃C、5~8℃D、10~14℃
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肉类原料冷冻储存最适宜的温度范围是（）。A、-30℃~-18℃B、-10℃~-5℃C、0℃~5℃D、10℃~15℃
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种蛋贮存的适宜温度范围是（）.A、0-4℃B、4-10℃C、12-18℃D、20-26℃
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食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，冷藏的贮存温度是多少？（）A、4℃～10℃B、-29℃～0℃C、-10℃～0℃D、-18℃～0℃
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食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏，冷藏温度的范围应是：（）A、-4℃～0℃B、0℃～5℃C、0℃～10℃D、1℃～10℃
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水果在冷藏库储存时的温度是（）A、0－4度B、0－12度C、0－15度D、0－20度
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食品检验时为保持样品的原始质量，采样后需冷藏的样品，最适宜的保存温度是（）。A、（10~15）℃B、（5~10）℃C、（0~4）℃D、（-5~0）℃
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乳制品最适宜储存的温度是（）。A、0℃以下B、0-4℃C、7-9℃D、10-12℃
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动物性原料适宜的冷冻温度一般是（）。A、-18℃以下B、-5℃~-3℃C、0℃~4℃D、10℃~12℃
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使用机械冷藏车装运香蕉时，车内预冷温度为（）。A、0℃~5℃B、5℃~10℃C、8℃~12℃D、12℃~15℃
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食品冷藏是指在（）温度下储存。A、5℃~10℃B、0℃~5℃C、0℃~10℃D、-18℃
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常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是（）A、0～15℃和-12～-23℃B、0~8℃和-12~-18℃C、0～10℃和-18～-20℃D、0～5℃和-10～-18℃E、0～15℃和-18~-23℃
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单选题冷藏番茄时适宜的储存温度为（）。A-18℃B-5℃～-3℃C0℃～4℃D10℃～12℃
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单选题常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是（）A0～15℃和-12～-23℃B0~8℃和-12~-18℃C0～10℃和-18～-20℃D0～5℃和-10～-18℃E0～15℃和-18~-23℃
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单选题肉类原料冷冻储存最适宜的温度范围是（）。A-30℃~-18℃B-10℃~-5℃C0℃~5℃D10℃~15℃
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单选题食品冷藏是指在（）温度下储存。A5℃~10℃B0℃~5℃C0℃~10℃D-18℃
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单选题动物性原料适宜的冷冻温度一般是（）。A-18℃以下B-5℃~-3℃C0℃~4℃D10℃~12℃
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