鲜奶油应在4.5℃左右的温度（）效果最佳。。A、调制B、制作C、搅打D、成熟

鲜奶油应在4.5℃左右的温度（）效果最佳。。

  • A、调制
  • B、制作
  • C、搅打
  • D、成熟

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乳冻制作中，鲜奶油的搅拌与搅拌时的温度和搅拌时间有()，温度在4~5℃最佳。A.很少关系B.很大关系C.关系不大D.没有关系
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在使用鲜奶油裱型时，要掌握好鲜奶油的溶化温度，并在操作时力求精细。
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填空题健胃药应在（）服用效果最佳
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