粉碎过(),则会影响麦芽有效成分的利用,会降低()。
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通过SSW0.500/0.315mm的试验筛验证的粉碎麦芽,下列哪一个为粗粉麦芽( )。A.筛过粉占总粉的15%±1%B.筛过粉占总粉的20%±1%C.筛过粉占总数的25%±1%D.筛过粉占总粉的40%±1%
通过SSW0.500/0.315mm的试验筛验证的粉碎麦芽,下列哪一个为粗粉麦芽()。A、筛过粉占总粉的15%±1%B、筛过粉占总粉的20%±1%C、筛过粉占总数的25%±1%D、筛过粉占总粉的40%±1%
问答题麦芽粉碎各部分对浸出率的影响。