粉碎过（），则会影响麦芽有效成分的利用，会降低（）。

粉碎过（），则会影响麦芽有效成分的利用，会降低（）。

相关考题：

麦芽粉碎过细会增加（）中有害物质的溶解，并增加麦汁过滤的难度：粉碎过粗，会降低麦汁（）。
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麦芽的干法粉碎一般都采用辊式粉碎机，通过调节对辊之间的间距来调节麦芽的()()。
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通过SSW0.500/0.315mm的试验筛验证的粉碎麦芽，下列哪一个为粗粉麦芽( )。A.筛过粉占总粉的15%±1%B.筛过粉占总粉的20%±1%C.筛过粉占总数的25%±1%D.筛过粉占总粉的40%±1%
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麦芽粉碎的方法？粉碎的目的？
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麦芽粉碎方法。
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麦芽粉碎各部分对浸出率的影响。
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麦芽的干法粉碎。
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麦芽的干法粉碎，要求麦皮（），而内容物粉碎得（）。
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麦芽粉碎对糖化过程有什么影响？
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目前国内采用最多的麦芽湿粉碎方法为连续（）粉碎。
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湿法粉碎时，麦芽在预浸槽中用温水（20～60℃）浸泡10～20min，使麦芽含水量达到（）％左右，然后对麦芽带水进行粉碎。
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麦芽粉碎过（）会增加麦皮中有害物质的溶解，导致麦皮味和涩味的产生，影响啤酒质量。
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我国啤酒厂大麦芽、大米的粉碎都是采用（）粉碎机，属于（）法粉碎。
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烫发时，若卷杠（），则会影响头发的质量。A、过粗B、过硬C、过细D、过软
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通过SSW0.500/0.315mm的试验筛验证的粉碎麦芽，下列哪一个为粗粉麦芽（）。A、筛过粉占总粉的15%±1%B、筛过粉占总粉的20%±1%C、筛过粉占总数的25%±1%D、筛过粉占总粉的40%±1%
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单选题麦芽粉碎太（）会增加麦皮中有害物质的溶解，影响啤酒质量，增加麦汁过滤的难度。A粗B中C细
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问答题麦芽干粉碎时，如何检查粉碎度？如何调整粉碎辊的间距？
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多选题影响麦汁过滤的因素（）。A麦汁粘度Bβ-葡聚糖C麦芽粉碎度D麦汁浓度
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填空题麦芽粉碎度，麦芽粉碎不当，会影响麦芽的分解和麦汁的过滤，导致（）下降。
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问答题麦芽粉碎的方法？粉碎的目的？
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判断题麦糟层厚度对麦汁过滤影响极大，必须考虑麦芽的粉碎程度。A对B错
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单选题麦芽粉碎过（）会影响麦芽有效成份的浸出，降低了原料利用率。A粗B中C细D都不会影响
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单选题麦芽粉碎过（）会影响麦芽有效成分的浸出，降低了原料利用率。A粗B偏中C中D细
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单选题麦芽粉碎（）会影响麦芽有效成分的溶解，影响啤酒质量，增加麦汁过滤的难度。A粗B中C细
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判断题麦芽粉碎的要求与糖化时的生化变化、麦汁的组成及原料利用率等无关。A对B错
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多选题影响麦芽汁糖化效果的因素？（）A麦芽质量及粉碎度B糖化温度和时间C糖化醪的浓度D密封状况良好
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问答题麦芽粉碎各部分对浸出率的影响。
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