九年级上册化学练习册答案

果冻的一般用料是()等。

A.果汁、鱼胶片、牛奶、水、糖

B.鱼胶片、水、糖、香精、食用色素

C.果汁、鱼胶片、糖、水、香精、食用色素

D.果汁、鱼胶片、奶、鸡蛋、香精、食用色素

参考答案：C

人工合成原料包括人工合成香精、人工合成色素、明矾、硝等。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

食用香精是由各种()和许可使用的()调配与加工而成。附加剂包括载体、溶剂、防腐剂等食品添加剂。

参考答案：食用香料附加物

专供婴幼儿的主辅食品不得加入人工甜味剂、色素、香精等。()

本题答案：对

香精按用途分类，可分为（）、（）和其他类香精。在食用香精中又分为食品用香精、烟用香精、（）和（）等。

正确答案:食用香精；日用香精；酒用香精；药用香精

化学九年级上科学+粤教版 # 第一章大家都来学化学1.1社会生涪与化学1脸盆、杯子、水桶、肥皂盒、牙刷等的确良衬衣、睛纶运动衣、西装内衬等色素、香精、防腐剂等塑料、橡胶轮胎、车窗玻璃等氢氧化铝、阿莫西林等C3.C4.D5.C(1)防腐剂(2)干燥剂(3)色素(4)香精7(A)(d)(B)-(c)(C)-(a)(D)-(b)12场填的吏化D2.C3.D4.C5.C6.C铜丝表面变黒，铜+氧气塑氧化铜;镁燃烧发出耀眼的白光，镁+氧气鎖氧化镁。1.3化学卖脸玄之敘112才;45。；(3)专；彳2(1)X(2)X(3)V(4)X(5)V(6)V(7)X(8)V(9)V(10)V3C4.A5.C6.C7B(1)仰视读数;虽取的液体、体积比读数多。(2试管没有平放;可能打破试管底部。(3)滴管伸入试管中;滴管和试管内壁接触污染另一种试剂。(4)用嘴吹熄酒精灯;可能引起灯内酒繽蒸气燃烧。1.4物质性旗的採究D2.D3.A4.D5.D6颜色等气味等气味等昧道等溶解性等颜色、密度等D(1)铁质软铁是银白色的铁能导热用手折一折细铁丝，看是否易被弯曲用砂纸打磨铁丝、观察颜色用酒赭灯给一段铁丝一端加热,摸另一端看温度是否升高乂(4)铁丝易被弯曲铁丝为银白色温度升高(5)铁质软铁是银白色铁能导热(其它答案合理即可)第一牽筛合练习一、1.D2.A3.C4.C5.C(点拨:A标签未在手心、B滴管倒放、D拇指祓在短柄上,这些都是错误操作)6.A7.C8.B9.D10.A二、11噩(2)(3)(5)12,A(1)红无无(2)固体气体液体(3)白酒醋汽油等(4)大于(5)大于(6)铁3000*或-218(7)煤(木材，纸)汽油(酒精)天然气。(1)闻气味有刺激性气昧的是白醋，另一种是白酒。(2)尝味道有酸味的是白醋，另一种是白酒。(3)点燃能燃烧的是白酒，另一种是白醋(其它答案合理即可15这些物质能燃烧吗？能燃烧;取少童分别点燃看是否燃烧;敲化气、睛纶、木炭、汽油、酒精能燃烧，其它不能燃烧。液化气可以作燃料，使用不当易傣炸。 #科学+鸟朝版化学九年级(上) # # # #第二章认识空气、保护空气1空毛的成分B2.I)3.B4.z5.C6.1)B8.A(DM气(2)氮气(3)二蚁化碳水蒸气10II;(W(DB过低(2)A检査装置的气密性(3)1/5不支持燃烧，不洛于水等(4)装戲漏气(或红磷的磺不足或温度未降到空温时测瓶中水的体枳或燃烧匙在瓶中位置过高等)方法;将装满水的集气瓶带入实验室倒掉水盖上瓶盖,拿出实验室即可。2.2採浇空中物质徇成的奥坯课时I分子构成物质的-种微粒不发生(1)运动(2)间隙大于(1)A(2)C(3)A(4)BA(6)B(7)A(8)CB5.A6.B7.B8.A9.B(1)氮水可使酚耿溶液变红。(2)溶液变红;浓氮水有挥发性挥发出氮气分了运动到B烧杯溶解于水成为氮水,奴水可便酚臥变红(3)无必婴因为图甲B烧杯盛放的是酚故的水溶液(1)分子(2)随着研究的深入，人们可以在分子自由运动的同时控制分子的定向运动(或利用分了性质为人类服务)课时2原子1化学变化的最小粒子质子中子电子质子中子原子里质于数和核外电子数相等故所带电虽相等R.电H相反整个原子不显电性1434.C5.A6.D7.I)8.C9.AB(1)双氧水和水的分子构成不同.性质不同。氧气和液氧都是由氧分子构成分子相同化学性质相同。不相同。酒精挥发州梢分子不变,是物理变化;酒耕燃烧，分f发生改变,是化学变化。12.1)13.B14.A15.A(1)质子数+中子数二相对原子质鈕(2)不是每个原子中都冇中子(3)质子数和中子数不定相等(4)质子数不同、原子种类不同(其他合理亦可)由分了构成的物质，发生化学变化时分子可分为原子原子車新结合成新物质的分C因此化学变化的实质是原/的重新组合。18可以看到分子不斯运动。水分子之间有间隔或水分子是由氢尿、氧原f构成等。课时3离子得到电子失去电子阳离子钠离F(Na)等阴离f氯离子(Cl)等2分子、原子、离子铁原子钠幽子和氯离子水分子原子3晦TO4.A5.D6.D7.(0分子、乐子、离子(2)分子原子(4)原子核、质f、阳离子(5)电子、阴离子(6)分子、中子、原子(7)质子、中子(8)电子(9)质子和电子(1U)原子核质子和中子&(1)原子、阴离子(2)12(3)1782.3探护空的诂净请新1可吸入颗粒二包化氮(或氮筑化物)二轧化硫B3A4.B5.A6.B7.1)S.B9空气污染增加,交通事故频发,(其它合理便可)-氧化碾二氧化氮改燃油为燃气尾气达标排放改进发动机的燃烧，减少有害气休排放第二幸综合练习一、1.B2.A3B4.C5.D6.C # 参考答案与堤示 # # #(4)0（2）气:氯酸钾-二氧化盅加热汁氯化钾+氧气7.D8.D9.A10.D-J1.甲,7,非金属3个，甲水，碘，氧化铜;碘酒，碘盐，牛奶。对于由分子构成的物质，由同种分子构成的是纯净物,由不同分子构成的是混合物；（开放性试题，方法合理即可），如打开盛放酒精瓶盖,可闻到酒精气味等C，三14（1）逬行对比（2）B试管中的酹駄溶液慢慢变红色工试管中的酚敌溶液很快变红色；（3）分子是客观存在，并总在不断运动的温度越高，分子运动速度越快（4）能尽宣防止氨气逸出，更能体验化学变化的过程;能够说明分子运动的快慢等（答案合理即可）四、15.设碳12原子质量为则:铁原子质鱼为4.664/铁的相对原子质量二举56答:（略）第三章维持生命之气氧气1认识氣1.C2.D3.B4.B5C6.B7.C&B9.D10.AILD12.A緑色植物光合作用；动植物呼吸作用;（化石）燃料的燃烧供给呼吸:支持燃烧15（1）磷+氣气止五氧化二磷（2）镁+氧气竺氧化镁铁+氣气土四氧化三铁（1）（2）（3）（4）（5）（6）（1）氧气能支持燃烧2）氧气的密度比空气大18.（1）都是化合反应;都与氧气反应;生成物都是氧化物;反应都放岀大量的热;反应条件都是点燃;都是气体与固体反应液态碳+氧气竺二氧化碳（或磷+氧气趙五氧化二磷）3.2制取氣气1.C2.B3.A4.C5.B6.A7.D8.B9.A（1）试管、酒精灯、铁架台、带导管的单孔橡皮塞、水槽、集气瓶、玻璃片、棉花、药匙（2）将导气管从水植中取出停止加热（3）木炭燃烧后生成什么物质木炭将引撚的木炭用堆堀钳夹持，从瓶口慢慢地拯入集气瓶底部（4）澄清石灰水木炭燃烧生成二氧化碳H-（l）试管集气瓶（2）高猛酸钾丄*猛单钾+二氧化縊+氧气或氯酸钾三讐氯化钾+氧气;防、止水倒流引起试管炸裂（3）D或E（4）Ab3.3燃烧条件与天夬原理l.B2.D3.C4.D5.B6.A7（1）铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟;铜片上的红磷和水中的白磷不燃烧;（3）乙3.4辫别场旗的元索组成LA2.D3.B4.A5.A6.A7.D8.D9.D10.D11.B12.A13.C14.D15,B16.D17.B18.DD单质:化合物:混合物:氧化物:金属单质:非金属单质:21常温下是气体出O2CO2屈于化台物出0CO222.单质A；化台物D；纯净物A、D；混合物:B、C、E第三章综合练习-J.C2.C3.A4B5.B6.A7.D8.D9B10.B高猛酸钾分解产生的二氧化锭为氯酸钾受热、分解作催化剂，使氯酸钾迅速放出氧气:髙镭酸钾竺猛酸钾+二氧化铳+氧13分离液态空气:物理物理变化（1）（2）将人呼出的二氧化碳气体转化为氧气该反应简便易行，不需要加热或消耗电能_三、15.（1）过氧化氢三蹩邑水+氧气BC或E或C、E（2）H2O2看解金出O2,导致瓶内气压大于瓶外气压 # H学+粤教版化学九年级(上) # #16.(1)集气瓶酒精灯(2)11(3)未盖灯帽酒精挥发灯芯上有过多的水分过氧化氢和二氧化猛导气管没有伸到集气瓶底部第四章生命之源一水1我们的水贽嫄1.23.C4.C5.B6.C7C8.B用洗菜水拖地、浇花节约用水(开放性试题合理即可)4.2块用水沉淀法过滤2混合物纯净物(

有机食品的生产和加工，不使用（）、（）、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物。

正确答案:化学农药；化肥

食用香精是由各种（）和许可使用的（）调配与加工而成。附加剂包括载体、溶剂、防腐剂等食品添加剂。

正确答案:食用香料；附加物

专供婴幼儿的主辅食品不得加入人工甜味剂、色素、香精等。

正确答案:正确

茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有（）。

A、茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
B、生物碱、芳香物质、糖类和色素等
C、糖类、色素、生物碱等
D、芳香物质、水、糖类和色素等

正确答案:A

面点主坯原料中所用的食品添加剂主要有防腐剂，着色剂，香精，香料，乳化剂和膨松剂等。

正确答案:正确

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