谷胚中赖氨酸含量较高,是因为其蛋白质主要是()A、清蛋白+谷蛋白B、球蛋白+清蛋白C、谷蛋白+球蛋白D、醇溶蛋白+谷蛋白E、以上都不是

谷胚中赖氨酸含量较高,是因为其蛋白质主要是()

  • A、清蛋白+谷蛋白
  • B、球蛋白+清蛋白
  • C、谷蛋白+球蛋白
  • D、醇溶蛋白+谷蛋白
  • E、以上都不是

相关考题:

植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。( )

谷胚中含赖氨酸较多,是因为其蛋白质主要为A、清蛋白B、球蛋白C、醇溶蛋白D、谷蛋白E、以上都不是

玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是 ( )A.谷氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸E.精氨酸

赖氨酸含量较高的是( )。

谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.高粱胚SX 谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.高粱胚C.大米胚D.小麦胚E.大麦胚

将玉米、面粉、大豆混合食用,会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高,蛋氨酸相对较低,而大豆中的蛋白质正好相反,混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。( )

谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是A、小米胚B、高梁胚C、大米胚D、玉米胚E、大麦胚

赖氨酸含量较高的是A.胚B.胚乳C.谷皮D.全谷粒E.糊粉层

基因调控后的高赖氨酸玉米中,何种蛋白含量下降A.谷胚蛋白B.酪蛋白C.球蛋白D.清蛋白E.醇溶蛋白

玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是()A、谷氨酸B、赖氨酸C、色氨酸D、苏氨酸E、精氨酸

在谷类中,小麦胚粉中蛋白质含量最高。

面粉所含蛋白质的氨基酸中()A、赖氨酸较低B、赖氨酸较高C、蛋氨酸较高D、蛋氨酸较低E、赖氨酸和蛋氨酸都较低

小麦的有效能值低于玉米,蛋白质含量较高(11~16%),但缺乏()。A、赖氨酸,B、蛋氨酸,C、色氨酸,D、苏氨酸。

小麦之所以营养价值高,是因为籽粒中赖氨酸含量高。

谷物类蛋白质的营养价值不高主要是因为()。A、富含亮氨酸B、缺乏赖氨酸C、脂肪含量低D、吸收率低

基因调控后的高赖氨酸玉米中,何种蛋白含量下降()A、清蛋白B、醇溶蛋白C、酪蛋白D、球蛋白E、谷胚蛋白

基因调控后的高赖氨酸玉米,何种蛋白含量下降()。A、清蛋白B、醇溶蛋白C、谷蛋白D、球蛋白E、谷胚蛋白

玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是().A、谷氨B、赖氨酸C、色氨D、苏氨酸

单选题玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是().A谷氨B赖氨酸C色氨D苏氨酸

单选题谷胚中含赖氨酸较多,是因为其蛋白质主要为()A清蛋白B球蛋白C醇溶蛋白D谷蛋白E以上都不是

单选题基因调控后的高赖氨酸玉米中,何种蛋白含量下降()A清蛋白B醇溶蛋白C酪蛋白D球蛋白E谷胚蛋白

单选题玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是()A谷氨酸B赖氨酸C色氨酸D苏氨酸E精氨酸

多选题面粉所含蛋白质的氨基酸中()A赖氨酸较低B赖氨酸较高C蛋氨酸较高D蛋氨酸较低E赖氨酸和蛋氨酸都较低

单选题谷物中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是(  )。A小米胚B高粱胚C大米胚D玉米胚E大麦胚

判断题将玉米、面粉、大豆混合食用,会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高,蛋氨酸相对较低,而大豆中的蛋白质正好相反,混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。(  )A对B错

单选题谷胚中赖氨酸含量较高,是因为其蛋白质主要是(  )。A清蛋白+谷蛋白B球蛋白+清蛋白C谷蛋白+球蛋白D醇溶蛋白+谷蛋白E以上都不是

单选题基因调控后的高赖氨酸玉米,何种蛋白含量下降()。A清蛋白B醇溶蛋白C谷蛋白D球蛋白E谷胚蛋白