根据食品卫生标准要求或对标本污染情况的估计,每次选择()个适宜稀释度做菌落总数。A、1~2B、2~3C、3~4D、4~5
根据食品卫生标准要求或对标本污染情况的估计,每次选择()个适宜稀释度做菌落总数。
- A、1~2
- B、2~3
- C、3~4
- D、4~5
相关考题:
大肠菌群检验的检样,按10倍递增稀释后,根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择A、5个稀释度,每个稀释度接种3管B、3个稀释度,每个稀释度接种5管C、3个稀释度,每个稀释度接种3管D、2个稀释度,每个稀释度接种5管E、2个稀释度,每个稀释度接种3管
有关菌落总数计数实验操作正确的是()。 A、将样品稀释液注入无菌生理盐水时后,注意振摇试管,混合均匀B、根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择2~3个适宜样品稀释度C、样品稀释液移入平皿后,应及时注入冷却至60℃营养琼脂15mLD、待琼脂凝固后,翻转平板,置37℃温箱内培养24~48hE、到达规定培养时间时,如不能立即计数,应将平板常温放置不得超过48h
对意外污染食品的评价,不正确的是A.单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B.须考虑污染物的理化性质C.污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D.污染物的毒理学评价是重要的参考因素E.不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
消毒灭菌方法的选择原则( )。A.根据物品污染后导致感染的风险高低选择相应的消毒或灭菌方法。B.根据物品上污染微生物的种类、数量选择消毒或灭菌方法。C.根据消毒物品的性质选择消毒或灭菌方法。D.根据科室要求选择消毒或灭菌方法。
土壤分级污染指数的分级范围为A.作物中污染物浓度背景值到超过食品卫生标准B.土壤中污染物背景值到其显著受污染的程度C.从土壤中污染物浓度在评价标准值以下到作物中污染物浓度达到或超过食品卫生标准D.从土壤显著受污染起始值到作物中污染物浓度超过其背景值E.从土壤中污染物浓度超过其背景值到作物中污染物浓度达到或超过食品卫生标准
食品生产加工企业根据其产品的实际情况,必须具备()、GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》等4个标准或规定的部分或全部。A、GB5749《生活饮用水卫生标准》B、GB7718《定量包装商品计量监督规定》C、GB2760《食品添加剂使用卫生标准》D、全部微生物检验方法标准
《食品卫生法》第十二条“食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。”这类产品必须遵守相应卫生标准和卫生管理办法的具体规定。主要要点包括()。A、生产这类产品所采用的原材料必须是国家卫生标准规定允许使用的品种,其质量达到卫生标准要求B、接触食品后不得有原材料单体、助剂或有害金属向食物中迁移造成食物污染C、食品用塑料制品、涂料等,要求注明“食品用”或“食品容器”等标识D、一般不得使用回收材料为原料生产加工食品用器具E、生产这类产品所采用的助剂必须是国家卫生标准规定允许使用的品种,其质量达到卫生标准要求
对意外污染食品的评价,不正确的是()。A、单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B、须考虑污染物的理化性质C、污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D、污染物的毒理学评价是重要的参考因素E、不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
根据有关食品生产经营基本条件的规定和要求,下列表述错误的是?()A、经领导批准,食品生产经营者根据实际情况,可缩小食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源的规定距离B、必须有专职的食品安全专业技术人员或者兼职的食品安全管理人员C、用水应当符合国家规定的工业用水卫生标准D、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
多选题《食品卫生法》第十二条“食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。”这类产品必须遵守相应卫生标准和卫生管理办法的具体规定。主要要点包括()。A生产这类产品所采用的原材料必须是国家卫生标准规定允许使用的品种,其质量达到卫生标准要求B接触食品后不得有原材料单体、助剂或有害金属向食物中迁移造成食物污染C食品用塑料制品、涂料等,要求注明“食品用”或“食品容器”等标识D一般不得使用回收材料为原料生产加工食品用器具E生产这类产品所采用的助剂必须是国家卫生标准规定允许使用的品种,其质量达到卫生标准要求
多选题《食品卫生法》第十二条食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。本条要求生产经营和使用这类产品必须遵守相应卫生标准和卫生管理办法的具体规定。主要要点包括()。A接触食品后不得有原材料单体、助剂或有害金属向食物中迁移造成食物污染B生产这类产品所采用的原材料、助剂必须是国家卫生标准规定允许使用的品种,其质量达到卫生标准要求C食品用塑料制品、涂料等,要求注明“食品用”或“食品容器”等标识D一般不得使用回收材料为原料生产加工食品用器具
单选题土壤分级污染指数的分级范围为()A土壤中污染物背景值到其显著受污染的程度B作物中污染物浓度背景值到超过食品卫生标准C从土壤中污染物浓度在评价标准值以下到作物中污染物浓度达到或超过食品卫生标准D从土壤显著受污染起始值到作物中污染物浓度超过其背景值E从土壤中污染物浓度超过其背景值到作物中污染物浓度达到或超过食品卫生标准
单选题对意外污染食品的评价,不正确的是()。A单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B须考虑污染物的理化性质C污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D污染物的毒理学评价是重要的参考因素E不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价