可能造成食品污染的环节有?() A、食品生产B、食品加工、食品贮存C、食品运输及销售过程D、以上都是
以下不属于对食品企业进行卫生学评价的项目的是A、食品的卫生质量B、食品企业的选址C、厂区布局D、厂房设计E、食品的生产工艺过程
食品生产企业厂区不应选择对食品有显著污染的区域，如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂。
食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求；（）均应杜绝交叉污染。A、原料与成品B、生原料与熟食品C、原料与辅料D、原料与半成品和成品
关于食品安全问题现状错误的是（）。A、企业违法生产、加工食品现象不容忽视B、消费者大力购买有问题食品C、环境污染对食品安全的威胁D、原体（微生物）污染问题
食品的杂物污染途径有（）。A、掺杂掺假B、意外污染C、食品生产时的污染D、食品运输过程的污染E、食品储存过程中的污染
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（）以及食品中的有害因素进行监测。A、食品生产B、食品加工C、食品污染D、食品经营
食品生产企业厂区周围应无（）A、有害气体B、烟尘C、粉尘D、放射性物质E、其他扩散性污染源
食品生产厂区应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染。
食品生产厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。
出口食品生产企业的厂区环境应避免污染，并符合哪些要求？
食品生产企业厂区内的道路不应使用以下哪种材料（）A、混凝土B、沥青C、地砖D、沙石
关于食品生产企业厂区环境的说法，以下表述正确的是（）A、厂区内空地不得铺设草坪B、厂区应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染C、厂区应有适当的排水系统D、宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔
食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施，以降低污染风险。
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013），食品生产企业选址应该符合以下哪些要求（）A、厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善的地址B、厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址C、厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区D、厂区应在离原料产区3公里内选址
食品厂厂址选择上应考虑厂区周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质等污染源。
问答题简述《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）中对食品生产企业的厂区环境的要求？
判断题食品生产厂区应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染。A对B错
问答题出口食品生产企业的厂区环境应避免污染，并符合哪些要求？
判断题食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施，以降低污染风险。A对B错
判断题食品生产厂区应定期进行除虫灭害工作。A对B错
判断题食品厂厂址选择上应考虑厂区周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质等污染源。A对B错
多选题食品的杂物污染途径有（）。A掺杂掺假B意外污染C食品生产时的污染D食品运输过程的污染E食品储存过程中的污染
多选题食品生产企业厂区周围应无（）A有害气体B烟尘C粉尘D放射性物质E其他扩散性污染源
判断题食品生产厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。A对B错
判断题食品生产厂区不应选择对食品有显著污染的区域。A对B错