烟叶烘烤过程中，叶色变化与叶内（）密切相关。A、水份蒸发B、生理生化C、糖含量D、氨基酸

烟叶烘烤过程中，叶色变化与叶内（）密切相关。

  • A、水份蒸发
  • B、生理生化
  • C、糖含量
  • D、氨基酸

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在烟叶烘烤中，（）容易产生挂灰。A.薄叶B.下部叶C.中部叶D.上部叶
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烟叶在烘烤过程中，脱水干燥与（）密切相关。A.淀粉含量B.叶绿素含量C.生理生化D.水分蒸发
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烟叶烘烤过程中，叶色的变化与叶内（）密切相关。A.水分蒸发B.生理生化C.糖含量D.氨基酸
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烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。
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烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。A对B错
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烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失水凋萎变黄。
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烟叶在烧烤过程中，脱水干燥与（）密切相关。A淀粉含量B叶绿素含量C生理生化D水分蒸发
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烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失去水分凋萎变黄。
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烟叶生长发育过程中，生理成熟期的主要特点是（）A叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加B烟叶生长速度明显加快C叶内干物质积累最多D叶内物质达到协调
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烤烟下部叶糖含量较低；中部叶糖含量较高；上部叶糖含量（）。
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.烟叶生长发育过程中，幼叶出现后10-15天之内称为幼叶生长期，此期特点是（）A叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加B烟叶生长速度明显加快C叶内干物质积累最多D叶内物质达到协调
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烟叶生长发育过程中，工艺成熟期的主要特点是（）A叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加B烟叶生长速度明显加快C叶内干物质积累最多D叶内物质达到协调
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营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（）。A通身变黄B点片变黄C叶基先黄D叶尖、叶缘先黄
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香料烟长度与化学成分的关系表现为（）A同一颜色不同叶长、以叶长10-15C.M总糖含量稍高。B总氮、烟碱、蛋白质含量随烟叶增长而碱少。C同一叶片长度（10C.M以下）不同颜色，深黄比红黄总糖含量高。DD.同一叶片长度（10M以下）不同颜色，红黄比深黄总氮和蛋白质含量低。
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烟叶烘烤过程中，叶色变化与叶内（）密切相关。A水份蒸发B生理生化C糖含量D氨基酸
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分析烟叶水分含量状况与梗叶分离的关系？
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杀青叶适度的标志之一是（）。A、叶色鲜绿水份少B、叶色暗绿水份少C、香气消失D、青气增加
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烟叶经回潮后获得较接近的水份，（），减少打叶过程中的破损。
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烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。
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烤烟烟叶在成熟过程中发生了哪些主要的生理生化变化？
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简述三段式烘烤过程中，烟叶物质转化、生化变化的特点
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试述烟叶烘烤过程中主要化学成分的变化及其与烟叶质量的关系？
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香料烟长度与化学成分的关系表现为（）A、同一颜色不同叶长、以叶长10-15C.M总糖含量稍高。B、总氮、烟碱、蛋白质含量随烟叶增长而碱少。C、同一叶片长度（10C.M以下）不同颜色，深黄比红黄总糖含量高。D、D.同一叶片长度（10M以下）不同颜色，红黄比深黄总氮和蛋白质含量低。
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分析烟叶水份含量状况与梗叶分离的关系？
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一次热风润叶的主要作用是（）A、增加烟叶温度B、增加烟叶水份C、增加烟叶温度、水份D、增加烟叶韧性
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问答题试述烟叶烘烤过程中主要化学成分的变化及其与烟叶质量的关系？
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问答题烤烟烟叶在成熟过程中发生了哪些主要的生理生化变化？
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问答题简述三段式烘烤过程中，烟叶物质转化、生化变化的特点
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