据称，中国人的口味被指是世界上最善变的口味之一：美国人可能希望放学后吃到妈妈给他们的同样口味的饼干和牛奶，但中国人希望每天都有新花样。比如中国人做土豆，可以做出土豆丝、土豆片、土豆条、整个土豆放锅里蒸、土豆炖牛肉、排鸡肉等等。这说明（）。A、世界观决定方法论B、世界观人人都有C、方法论影响世界观D、世界观只是对整个世界的看法

据称，中国人的口味被指是世界上最善变的口味之一：美国人可能希望放学后吃到妈妈给他们的同样口味的饼干和牛奶，但中国人希望每天都有新花样。比如中国人做土豆，可以做出土豆丝、土豆片、土豆条、整个土豆放锅里蒸、土豆炖牛肉、排鸡肉等等。这说明（）。

  • A、世界观决定方法论
  • B、世界观人人都有
  • C、方法论影响世界观
  • D、世界观只是对整个世界的看法

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调料又称调味品、调味原料，它是用于烹调过程中( )的一类原料。A、调重食物口味B、调和食物口味C、补充食物口味D、平衡食物口味
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啤酒的好坏，主要从（）几方面来鉴别。A、颜色、香味、口味、泡沫B、颜色、口味、酒度、泡沫C、颜色、香味、口味、酒度D、酒度、香味、口味、泡沫
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商品的命名规则是（）A、品牌+品名+口味+规格B、品牌+品名+口味C、品牌+品名+规格D、品牌+品名+口味+规格+产地
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白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官，对白酒样品的（）的分析评价。A、酒度、等级、口味及风格特征B、香型、香气、口味及风格特征C、色泽、香气、口味及风格特征D、香型、等级、口味及风格特征
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调味的作用之一是（）。A、增加美味，保持本色B、增加美味，确定口味C、保持本色，确定口味D、保持本色，提高滋味
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扁豆、豌豆、芸豆、蚕豆等一般具有（）等特点。A、有咬劲，口味清香B、松酥，口味清香C、坚实，口味清香D、软糯，口味清香
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美国人口味很别致，咸中带甜，调料大多用沙拉油、少司和鲜奶油。（）
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四川人最偏爱什么口味？
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“烧”菜的特色是卤汁少而稠粘，原料质地软嫩，（）。A、口味象B、口味淡C、口味鲜浓D、口味鲜
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烹调原料的可口性是指原料的口感和口味。
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菜肴（）的目的之一是确定和丰富菜肴的口味。A、调味B、烹调C、腌渍D、加热
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纸包炸最显著的味感特点是（）。A、口味咸鲜B、口味浓厚C、口味浓香D、原汁原味
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菜肴的香味是指菜肴的口味。
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口味清淡是哪个流派面点的特点之一。（）A、京式B、苏式C、广式D、西式
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挂糊上浆是形成菜肴不同（）的技术措施之一。A、口味B、质感C、形状D、营养
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过油是完成菜肴（）特色的技术措施之一。A、质感B、口感C、形状D、口味
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东北人的饮食特点之一是口味（）。A、口味清淡，注意营养价值B、口味清淡，忌食辛辣之物C、嗜肥浓腥膻，重油偏咸D、爱吃咸、麻、辣味，尤其喜欢酸
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（）会直接影响碳酸饮料的质量和口味，是饮料生产的重要工艺之一。
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山西人饮食特点之一是（）。A、口味“杂”B、一样面百样吃C、口味清淡D、不食面食
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以下哪个公司的经营策略没有考虑到当地文化的因素（）A、尼桑汽车公司结合美国人的口味来设计SUV汽车B、肯德基积极开发适合中国人口味的食品C、星巴克在北京的故宫中建立分店D、诺基亚专门设计在中国市场推销的手机技术
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口味清爽，菜肴量少而精讲究营养成份是英国人的口味特点。
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美国人的口味特点是（）。A、咸中带甜B、酸中带辣C、偏重甜酸D、口味浓重
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餐后鸡尾酒通常（）。A、酒精含量较高，口味较辛辣B、色彩艳丽，口味较辛辣C、含糖分较少，口味或酸或干烈D、口味较甜，是餐后佐助甜品
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中国人饮食口味总的特点是什么？
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俄国人的口味特点是（）。A、口味浓重B、喜欢辣味C、口味清淡D、咸中带甜
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单选题据称，中国人的口味被指是世界上最善变的口味之一：美国人可能希望放学后吃到妈妈给他们的同样口味的饼干和牛奶，但中国人希望每天都有新花样。比如中国人做土豆，可以做出土豆丝、土豆片、土豆条、整个土豆放锅里蒸、土豆炖牛肉、排鸡肉等等。这说明（）。A世界观决定方法论B世界观人人都有C方法论影响世界观D世界观只是对整个世界的看法
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单选题山西人饮食特点之一是（）。A口味“杂”B一样面百样吃C口味清淡D不食面食
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单选题东北人的饮食特点之一是口味（）。A口味清淡，注意营养价值B口味清淡，忌食辛辣之物C嗜肥浓腥膻，重油偏咸D爱吃咸、麻、辣味，尤其喜欢酸
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