老年人的食物中应有足够的蛋白质,特别是()的营养成份。
老年人的食物中应有足够的蛋白质,特别是()的营养成份。
相关考题:
儿童女15岁,对于该儿童的饮食要求描述错误的是A、食物制作要细、软、碎,易于咀嚼、便于消化B、各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加C、食物种类同成人,内含足够蛋白质D、青春期少年体格发育进入高峰时期,营养需要增加E、女孩因月经来潮,在饮食中应供给足够的铁剂
蛋白质的营养互补作用是指A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值E、用糖和脂肪代替蛋白质的营养作用
食物蛋白质的互补作用是指A.供应适量的无机盐,可提高食物蛋白质的利用率B.食用混合蛋白质,营养价值比单独食用单一蛋白质高C.供给各种维生素,可节约食物蛋白质的摄入量D.供应充足的必需脂肪酸,可提高蛋白质的营养价值E.供给足够的热卡,可节约食物蛋白质的摄入量
小张女,15岁。关于她的饮食要求描述错误的是A.食物制作要细、软、碎,易于咀嚼、便于消化B.各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加C.青春期少年体格发育进入高峰时期,营养需要量增加D.食物种类同成人,内含足够蛋白质E.女孩因月经来潮,在饮食中应供给足够的铁剂
营养搭配原则:()搭配、()搭配、()搭配,每日都吃适量的新鲜()等。食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化,变得容易被人体(),而且熟的食物比较松软容易()。但是营养会有一定的()。生的食物会保留自身的营养成分,特别是维生素不会被(),但生吃食物要注意饮食()。
下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是:()A、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,各种氨基酸被机体利用的程度越高B、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,食物蛋白质的营养价值相对越高C、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,营养价值越高D、食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,营养价值越高
单选题小张女,15岁。关于她的饮食要求描述错误的是()A食物制作要细、软、碎,易于咀嚼、便于消化B各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加C青春期少年体格发育进入高峰时期,营养需要量增加D食物种类同成人,内含足够蛋白质E女孩因月经来潮,在饮食中应供给足够的铁剂
单选题食物蛋白质的互补作用是指()A供给足够的热卡,可节约食物蛋白质的摄入量B供应各种维生素,可节约食物蛋白质的摄入量C供应充足的必需脂肪酸,可提高蛋白质的营养价值D供应适量的无机盐,可提高食物蛋白质的利用率E混合食用不同种类的蛋白质时,其营养价值比单独食用一种要高
填空题食物中的营养成份有()、()、()、()、()、()。