下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是A．蛋白质、脂肪、糖B．脂肪、糖、蛋白质C．糖、蛋白质、脂肪D．蛋白质、糖、脂肪E．糖、脂肪、蛋白质
造成婴儿便秘的原因()。A.食物中脂肪、蛋白质含量过高B.婴儿水果摄入过多C.食物中含糖量过高D.婴儿排便无规律
有益于老年人的蛋白质食物类别是（ ）A.豆类食物B.蛋类食物C.蔬菜类食物D.水果类食物
主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是A．谷类和薯类食物B．动物肉类食物C．蔬菜水果类食物D．奶类和豆制品食物E．糖果和糕点食物
平衡膳食中提供热能占总膳食热能5%以下的食物是A.糖B.脂肪C.蔬菜水果 平衡膳食中提供热能占总膳食热能5％以下的食物是A.糖B.脂肪C.蔬菜水果D.豆类及豆类制品E.谷物
下列哪些食物该病人不宜食用( )。A.粗粮B.水果C.动物脂肪D.海鲜SX 下列哪些食物该病人不宜食用（ ）。A.粗粮B.水果C.动物脂肪D.海鲜E.植物油
食物中能量密度最高的营养素是( )。A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.葡萄糖
为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是（ ）。A.鱼蛋类B.谷薯类C.大豆及其制品D.蔬菜水果类
在体内，主要用于供能的营养物质是（ ）。A．糖与脂肪B．糖与蛋白质C．脂肪与蛋白质D．脂肪与核酸E．糖、脂肪与蛋白质
食物蛋白质的互补作用是指()A.脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值B.糖与蛋白质混合食用，提高营养价值C.糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值D.几种蛋白质混合食用，提高营养价值E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用
主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是A．谷类和薯类食物B．动物肉类食物C．蔬菜水果类食物D．奶类和豆制品食物E．糖果和糕点食物
以下四组食物中，()是老年人营养的主要食物。A.粮食，油B.粮食，水果C.菜，胆固醇D.肉，糖
老年人营养的主要食物正确的是()。A.粮食B.水果C.胆固醇D.钙
动物性食物主要提供A．维生素B．脂肪C．蛋白质D．糖E．碳水化合物
为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（ ）。A.牛、羊、猪肉类B.蔬菜水果类C.谷薯类D.大豆及其制品
食物特殊动力作用效应最大的食物是A.糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素SX 食物特殊动力作用效应最大的食物是A.糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素E.混合食物
A.奶类B.动物肝脏C.粮谷类D.蔬菜、水果E.豆类膳食中蛋白质含量最高的食物是
在体内，主要用于供能的营养物质是A.糖与脂肪B.糖与蛋白质C.脂肪与蛋白质D.糖、脂肪与蛋白质
食物蛋白质的互补作用是指A.糖与蛋白质混合食用，提高营养价值B.脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值C.几种蛋白质混合食用，提高营养价值D.糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值
三类食物在胃内排空速度由快到慢的排列顺序是A.脂肪、糖、蛋白质B.糖、蛋白质、脂肪C.糖、脂肪、蛋白质D.蛋白质、糖、脂肪E.蛋白质、脂肪、糖
食物中被称为“浓缩的能源”且产热量最高的营养物质是（ ）。A.脂肪B.糖C.蛋白质 D.维生素
营养物质在胃内的排空顺序是（ ）。A.糖、脂肪、蛋白质B.脂肪、蛋白质、糖C.糖、蛋白质、脂肪D.蛋白质、脂肪、糖
老年人的食物中应有足够（）的营养成份。A、水果B、糖C、蛋白质D、动物脂肪
以下四组食物中，（）是老年人营养的主要食物。A、粮食，油B、粮食，水果C、菜，胆固醇D、肉，糖
老年人的食物中应有足够的蛋白质，特别是（）的营养成份。
填空题老年人的食物中应有足够的蛋白质，特别是（）的营养成份。
单选题老年人的食物中应有足够（）的营养成份。A水果B糖C蛋白质D动物脂肪