对抗氧化剂的要求是,抗氧化能力(),油溶性(),挥发性()。

对抗氧化剂的要求是,抗氧化能力(),油溶性(),挥发性()。


相关考题:

精油是以特定各类的植物根、茎、叶、花、果实经过物理处理而得到的带有香味、_____的油溶性液体。A.具有抗光照B.不具有抗氧化C.具有挥发性D.

用于油溶性液体制剂的常用抗氧化剂是()A、酒石酸B、硫代硫酸钠C、焦亚硫酸钠D、依地酸二钠E、维生素E

油溶性抗氧化剂 名词解释

抗氧化剂硫代硫酸钠适合的药液为A、弱酸性药液B、乙醇溶液C、碱性药液D、非水性药E、油溶性维生素类(如维生素A、D)制剂

下列关于抗氧化剂的说法,不正确的是()A、抗氧化剂能防止或延缓食品的氧化B、抗氧化剂可以使食品具有功能性C、抗氧化剂将维生素C包括在其中D、抗氧化剂可使食品具有较长贮存期

油溶性抗氧化剂可以随时添加,效果一样。

油溶性抗氧化剂

油溶性食品抗氧化剂

汽油中为什么要加入抗氧化剂?

常用的油脂抗氧化剂有()。A、天然抗氧化剂B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C、人工合成抗氧化剂D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂

使用抗氧化剂的浓度要适当。使用抗氧化剂的浓度大,抗氧化的效能也增大,但并不是成()关系。A、反比例B、正比例C、等比例D、直线

一般油溶性抗氧化剂的使用浓度为()A、0.2%B、0.02%C、0.4%D、0.04%

对油脂而言,以下()抗氧化剂抗氧化能力最强。A、PGB、BHTC、TBHQD、BHA

下列抗氧化剂中,属于油溶性的是()A、BHAB、TBHQC、BHTD、生育酚E、茶多酚

米糠素除可以用作油溶性抗氧化剂之外,主要用于()。

简述油溶性抗氧化剂的作用机理。

下面不属于油溶性抗氧化剂的是()。A、没食子酸丙酯;B、丁基羟基茴香醚;C、二丁基羟基甲苯;D、L-抗坏血酸。

油溶性抗氧化剂包括()。A、丁基羟基茴香醚(BHA);B、生育酚(维生素E);C、苯甲醇;D、没食子酸丙酯(PG)

何为抗氧化剂?说说酚类抗氧化剂的抗氧化原理?

在常见的抗氧化剂中,能中断游离基反应的抗氧化剂有()、()、()、(),能淬灭单线态氧的抗氧化剂有()。

精油是以特定种类的植物根、茎、叶、花、果实经过物理处理而得到的带有香味、()的油溶性液体。A、具有抗光照B、不具有抗氧化C、具有挥发性D、不具有挥发性

问答题何为抗氧化剂?说说酚类抗氧化剂的抗氧化原理?

判断题油溶性抗氧化剂可以随时添加,效果一样。A对B错

单选题天然的油溶性抗氧化剂有()等。ABHABVECNisinDPG

单选题常用的油脂抗氧化剂有()。A天然抗氧化剂B天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C人工合成抗氧化剂D人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂

单选题使用抗氧化剂的浓度要适当。使用抗氧化剂的浓度大,抗氧化的效能也增大,但并不是成()关系。A反比例B正比例C等比例D直线

单选题人工合成的油溶性抗氧化剂有()等。AVEBVCCBHADNisin