鲜鲍鱼的初加工，放入( )锅内煮至离壳，取出鲍鱼肉即可。A.冷水B.30℃水温C.温水D.开水
鲍鱼是海产贝类，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，其营养价值极高，壳内含有丰富的球蛋白。()
绿壳砂连壳晒干，称壳砂;剥去果皮，将种子团晒干，并上白粉，称砂仁。()
野麝捕获后将腺囊连皮割下，将毛剪短，阴干，习称毛壳麝香;除去囊壳，取囊中分泌物，习称麝香仁。()
下列名菜中属于鲁菜的是（）。A.油爆双脆B.原壳鲍鱼C.符离集烧鸡D.海米珍珠笋E.五彩炒蛇丝
精装书壳制作时用两种以上封面材料衔接加工而成的称（）。A、整面B、组壳C、包壳D、半面
精装书壳制作时用一整张封面材料加工而成的称（）。A、整面B、组壳C、包壳D、接面
以下哪种贝壳能否有效治疗皮肤湿疹？（）A、鲍鱼壳B、牡蛎C、文蛤D、锥螺
有平肝清热，明目去翳的功效的中药石决明其实是下列哪一项？（）A、墨鱼骨B、珊瑚C、鲍鱼壳D、鲨鱼牙
被誉为“海中牛奶”、“百补之首”、“海底软黄金”的分别是什么？（）A、牡蛎、海参、鲍鱼B、牡蛎、鲍鱼、海参C、鲍鱼、牡蛎、海参D、鲍鱼、海参、牡蛎
鲍鱼又叫（），古称“鳆鱼”。A、盘鲍B、龙鲍C、紫鲍D、大王鲍E、海鲍F、河鲍
鲜鲍鱼的初加工，放入（）锅内煮至离壳，取出鲍鱼肉即可。A、冷水；B、30℃水温；C、温水；D、开水
鲍鱼古称鳆鱼，是一种（）类的海生软体动物，以广东硇洲岛产的最出名。A、单壳B、双壳C、硬壳D、软壳
石决明是一味中药，有清热平肝、滋阴壮阳的作用，它是（）的壳。A、牡蛎B、水母C、磷虾D、鲍鱼
海螵蛸是（）A、螳螂的卵块B、牡蛎的壳C、乌贼的内壳D、鲍鱼的贝壳
绿壳砂连壳晒干，称（）；剥去果皮，将种子团晒干，并上白粉，称（）
凡是利用火药气体压力的作用，使枪弹自动（）的枪支，称自动枪支。A、上膛、击发、抛壳；B、击发、抛壳、发射；C、上膛、发射、抛壳；D、上膛、发射、抛壳、抽壳.
鲍鱼壳的中药名字叫做（）A、决明子B、决明石C、石决明D、瓦楞子
填空题石决明是鲍鱼壳，海螵蛸是（），干贝是扇贝，条虾是白虾，基尾虾是刀额新对虾。
单选题有平肝清热，明目去翳的功效的中药石决明其实是下列哪一项？（）A墨鱼骨B珊瑚C鲍鱼壳D鲨鱼牙
单选题被誉为“海中牛奶”、“百补之首”、“海底软黄金”的分别是什么？（）A牡蛎、海参、鲍鱼B牡蛎、鲍鱼、海参C鲍鱼、牡蛎、海参D鲍鱼、海参、牡蛎
单选题鲍鱼壳的中药名字叫做（）A决明子B决明石C石决明D瓦楞子
单选题以下哪种贝壳能否有效治疗皮肤湿疹？（）A鲍鱼壳B牡蛎C文蛤D锥螺
单选题石决明是一味中药，有清热平肝、滋阴壮阳的作用，它是（）的壳。A牡蛎B水母C磷虾D鲍鱼
单选题海螵蛸是（）。A螳螂的卵块B牡蛎的壳C乌贼的内壳D鲍鱼的贝壳