我们将一款老的红酒进行滗酒（将酒倒在滗酒瓶）是为了：（）A、将酒香充分的散发出来B、将葡萄酒与沉淀物分隔开来
我们将一款老的红酒进行滗酒（将酒倒在滗酒瓶）是为了：（）
- A、将酒香充分的散发出来
- B、将葡萄酒与沉淀物分隔开来
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关于餐中红酒开启服务，下列说法错误的是（）。A、将红酒立于酒篮中，右手扶住酒瓶，左手用酒刀割开铅封，用干净口布将瓶口擦净B、将酒钻垂直钻入木塞，不要旋转酒瓶C、轻轻拔出木塞，不要旋转酒瓶D、将木塞放入小碟中，小碟放在红酒杯右侧，请主人闻塞
下列哪项不符合香槟酒的服务程序（）。A、香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B、将香槟酒展示给客人，酒标朝向客人C、开香槟酒要特别注意安全，避免气体冲击瓶塞误伤客人D、开启时站在冰桶后面，不要让酒瓶朝向有人的方向
以下哪种储存方式是正确的？（）A、为了避免葡萄酒处在过高的温度条件下，长期将葡萄酒放置在冰箱里。B、担心酒液从密封的软木塞口溢出来，将酒瓶竖直放置。C、为了使葡萄酒避免接触到阳光和人造光线，将葡萄酒放置在光线照不到的地窖里。D、为了方便随时取用葡萄酒，将葡萄酒放在饭厅的角落里。
单选题关于餐中红酒开启服务，下列说法错误的是（）。A将红酒立于酒篮中，右手扶住酒瓶，左手用酒刀割开铅封，用干净口布将瓶口擦净B将酒钻垂直钻入木塞，不要旋转酒瓶C轻轻拔出木塞，不要旋转酒瓶D将木塞放入小碟中，小碟放在红酒杯右侧，请主人闻塞
单选题下列哪项不符合香槟酒的服务程序（）。A香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B将香槟酒展示给客人，酒标朝向客人C开香槟酒要特别注意安全，避免气体冲击瓶塞误伤客人D开启时站在冰桶后面，不要让酒瓶朝向有人的方向