()是指在普通米饭的基础上再加工,或米、菜混制,或糯米与荤素配料、甜味配料烹制而成的一类米饭,也称花色米饭。 A.焖饭B.风味米饭C.盒蒸米饭D.捞蒸米饭
脂肪肝患者建议改变摄食顺序,正确的顺序为() A.汤品-肉类-蔬菜-米饭-水果B.汤品-蔬菜-肉类-米饭-水果C.肉类-蔬菜-米饭-汤品-水果D.蔬菜-肉类-米饭-汤品-水果
我们吃米饭咀嚼的时间久了会产生甜味，这是由于咀嚼米饭久了产生了何种物质？（ ）A.麦芽糖 B.淀粉 C.蔗糖 D.葡萄糖
风味米饭是在普通米饭的基础上（），或米菜混制，或糯米与荤素配料、甜味配料制成的一类米饭。A、再调味B、再加工C、再加热D、再混合
米饭按风格可分为普通米饭（白饭）和风味米饭（花色米饭）两种。
广州人传统在小寒和大寒早上都要吃哪一种米饭来应节驱寒？
米饭在嘴巴中会变甜主要是因为（）。A、米饭本来就甜的B、嘴巴里有糖C、米饭和唾液反应的结果
我们吃饭的时候觉得米饭有点甜，是因为米饭本身是甜的。（）
咀嚼米饭一分钟后口里会有甜味，因为米饭本身是甜的。（）
在欢度“三月三”节日时，壮族人民会备有丰富的食品招待各方来客。其中，有一种特色主食是必备的，那就是著名的（）。A、五色糯米饭B、粽子C、馕D、大米饭
吃米饭时有一股淡淡的甜味，这是因为米饭里含有什么（）A、淀粉B、蛋白质C、维生素C
（）的特点是饭质松散利口，但营养损失较多。A、捞蒸米饭B、盒蒸米饭C、焖制米饭D、蒸箱蒸米饭
制作煮鱼虾卷的配菜其中有（）A、红花米饭B、炒面条C、烤土豆D、煮土豆
下列属于花色米饭的是（）。A、八宝饭B、籼米饭C、粳米饭D、糯米饭
Braised rice译为中文意思是（）A、炒米饭B、蒸米饭C、焖米饭D、煮米饭
米饭按风格可分为（）和风味米饭两种。A、籼米饭B、粳米饭C、糯米饭D、普通米饭
在煮米饭时，为达到口感松散、营养价值高的目的，应提倡做捞米饭。
填空题我们(wǒmen)中午(zhōngwǔ)____米饭(mǐfàn)。
单选题我们吃米饭咀嚼的时间久了会产生甜味，这是由于咀嚼米饭久了产生了何种物质？（ ）A麦芽糖B淀粉C蔗糖D葡萄糖
判断题我们吃饭的时候觉得米饭有点甜，是因为米饭本身是甜的。（）A对B错
判断题咀嚼米饭一分钟后口里会有甜味，因为米饭本身是甜的。（）A对B错
单选题男：忙了一天了，你想吃点儿什么？女：米饭或者面条都可以。问：女的不想吃什么？A米饭B面条C面包
单选题米饭在嘴巴中会变甜主要是因为（）。A米饭本来就甜的B嘴巴里有糖C米饭和唾液反应的结果
问答题软罐头米饭和无菌包装米饭的加工工艺有什么不同？
单选题男：快下班了，晚上我们吃米饭怎么样？女：中午就吃的米饭，晚上我想吃面条。问：女的晚饭想吃什么？A面包B米饭C面条