我们吃米饭咀嚼的时间久了会产生甜味，这是由于咀嚼米饭久了产生了何种物质？（ ）A.麦芽糖 B.淀粉 C.蔗糖 D.葡萄糖

我们吃米饭咀嚼的时间久了会产生甜味，这是由于咀嚼米饭久了产生了何种物质？（ ）
A.麦芽糖 B.淀粉 C.蔗糖 D.葡萄糖

参考解析

解析：A [解析]米饭中的主要成分是淀粉，咀嚼米饭时，唾液的作用非常重要。唾液中含有一种助 消化的淀粉酶，能使食物中的淀粉变成麦芽糖，从而产生甜味。故本题选A。

相关考题：

()是指在普通米饭的基础上再加工,或米、菜混制,或糯米与荤素配料、甜味配料烹制而成的一类米饭,也称花色米饭。 A.焖饭B.风味米饭C.盒蒸米饭D.捞蒸米饭
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下列提高咀嚼效率的最佳选择是A、吃较多的食物B、缩短咀嚼时间C、恢复患牙的正常功能D、延长咀嚼时间E、吃易碎食物
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擦油棉纱堆积久了，产生了自燃，属于受热自燃。此题为判断题(对，错)。
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根据生活中的经验可以判断下列说法错误的是（ ）。A.鱼胆不可直接食用，但可以适量入药B.油煎食物不易消化，因为油煎食物比较硬且外层含有一层油脂C.人们所谓的“苦夏”，即夏天吃饭会变少，因为消化机能下降D.人们吃米饭时嘴会有甜味，因为米饭中含有麦芽糖
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风味米饭是在普通米饭的基础上（），或米菜混制，或糯米与荤素配料、甜味配料制成的一类米饭。A、再调味B、再加工C、再加热D、再混合
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我们平时吃的米饭，是由哪种农作物加工而来的？（）A、小麦B、粟C、水稻D、青稞
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（）常年以米饭为主食，逢年过节吃糯米饭和糯米杷耙。
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煤存放时间久了，则其热量会降低，这是因为（）作用的结果。A、风化B、氧化C、雨水D、高温
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我们吃饭的时候觉得米饭有点甜，是因为米饭本身是甜的。（）
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咀嚼米饭一分钟后口里会有甜味，因为米饭本身是甜的。（）
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米饭在我们咀嚼的过程中，变得有（）了，这是因为米饭中有一种叫（）的东西，在被我们咀嚼过程中发生了变化——淀粉变成了麦芽糖。
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为什么我们吃白饭咀嚼的时间久了会产生甜味？请问是由于咀嚼白饭久了产生了何种物质？（）A、麦芽糖B、淀粉C、蔗糖D、葡萄糖
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吃米饭时有一股淡淡的甜味，这是因为米饭里含有什么（）A、淀粉B、蛋白质C、维生素C
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吃白饭咀嚼的时间久了会产生甜味，请问是由于咀嚼白饭久了产生了何种物质（）A、麦芽糖B、蔗糖C、葡萄糖
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擦油棉纱堆积久了，产生了自燃，属于受热自燃。
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玉器埋藏于地下时间久了会变鸡骨白。
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由于CPU上沾染了许多灰，时间久了会（）。A、经常发生死机B、运行速度下降C、功耗加大D、起火燃烧
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用塑料绳绑捆东西，时间久了会变松，这是材料的（）现象。
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判断题擦油棉纱堆积久了，产生了自燃，属于受热自燃。A对B错
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问答题中午我们吃米饭。（10秒）
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单选题我们吃米饭咀嚼的时间久了会产生甜味，这是由于咀嚼米饭久了产生了何种物质？（ ）A麦芽糖B淀粉C蔗糖D葡萄糖
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单选题为什么我们吃白饭咀嚼的时间久了会产生甜味？请问是由于咀嚼白饭久了产生了何种物质？（）A麦芽糖B淀粉C蔗糖D葡萄糖
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判断题咀嚼米饭一分钟后口里会有甜味，因为米饭本身是甜的。（）A对B错
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填空题用塑料绳绑捆东西，时间久了会变松，这是材料的（）现象。
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单选题男：快下班了，晚上我们吃米饭怎么样？女：中午就吃的米饭，晚上我想吃面条。问：女的晚饭想吃什么？A面包B米饭C面条
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填空题（）常年以米饭为主食，逢年过节吃糯米饭和糯米杷耙。
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填空题今天中午(jīntiānzhōngwǔ)我们(wǒmen)吃(chī)的(de)是(shì)米饭(mǐfàn)。____
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