霉变的大米、小米、玉米富含一类致癌物( )，即便水洗、高温均无法将其彻底清除。A.三聚氰胺B.多氯联苯C.二噁英D.黄曲霉素
伍君开办了一家粮食加工厂，2006年5月他从某地粮库低价购买到30吨霉变大米。为了将这些大米作为优质米高价出售，伍君指使工人将米用水清洗后晾干，再掺人某种对人体有毒的工业用矿物油。对于伍君的行为应如何认定（ ）A．由于该行为未造成任何危害，不构成犯罪B．构成生产不符合卫生标准的食品罪C．构成生产有毒食品罪未遂D．构成生产有毒食品罪既遂
下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是()。A苹果B土豆C花生D猪肉
与肺癌有关的不良生活习惯是A.硝酸盐B.黄曲霉素污染食物C.吸烟D.饮酒及食用发酵霉变食物E.不洁饮食与胃癌有关的不良生活习惯是A.硝酸盐B.黄曲霉素污染食物C.吸烟D.饮酒及食用发酵霉变食物E.不洁饮食与肝癌有关的不良生活习惯是A.硝酸盐B.黄曲霉素污染食物C.吸烟D.饮酒及食用发酵霉变食物E.不洁饮食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
黄曲霉素B致癌的分子机制是A.本身具有毒性B.内酯开环C.杂环氧化D.氧脱烃反应E.代谢后产生环氧化物
腐烂的生姜会产生毒性很强的（）A、龙葵素B、黄樟素C、皂素D、黄曲霉素
制冷剂R12与火焰接触会产生有害“光气”，与高温表面接触会产生有毒气体，此有毒气体是由于（）造成的。A、氢B、氙C、氟D、氯
发芽霉变的花生不能食用，是因为其中含有（）。A、黄曲霉素B1B、黄曲霉素M1C、甲醛D、维生素
黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中（）A、肉类食品B、海产食品C、霉变食品
下列全属于易中毒食物的是（）。A、发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗B、未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋C、生木耳、生花生、生红薯D、毒蘑菇、霉变大米、生花生
发芽霉变的花生不能食用，是因为其中含有（）。A、黄曲霉素B、乙醇C、甲醛D、维生素
霉变的大米、小米、玉米富含一类致癌物（），即便水洗、高温均无法将其彻底清除。A、三聚氰胺B、多氯联苯C、二噁英D、黄曲霉素
江苏省大气污染防治条例指出，有毒有害大气污染物，是指列入国家有毒有害大气污染物名录的对（）产生危害和影响的大气污染物。A、周围环境B、人体健康C、土壤环境D、大气环境E、经济收入
霉变的大米或小麦不能食用的主要原因是（）。A、霉变的大米或小麦失去了香味B、存在霉菌毒素会引起食物中毒C、霉变的大米或小麦没有营养
下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是（）A、苹果B、土豆C、花生D、猪肉
关于劣质的大米的描述正确的是（）。A、具有光泽B、大小均匀C、有结块现象D、有霉变气味
单选题霉变的大米或小麦不能食用的主要原因是（）。A霉变的大米或小麦失去了香味B存在霉菌毒素会引起食物中毒C霉变的大米或小麦没有营养
判断题霉变的大米会产生的有毒污染物是黄曲霉素。A对B错
单选题下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是（）A苹果B土豆C花生D猪肉
单选题下列全属于易中毒食物的是（）。A发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗B未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋C生木耳、生花生、生红薯D毒蘑菇、霉变大米、生花生
多选题江苏省大气污染防治条例指出，有毒有害大气污染物，是指列入国家有毒有害大气污染物名录的对（）产生危害和影响的大气污染物。A周围环境B人体健康C土壤环境D大气环境E经济收入
单选题发芽霉变的花生不能食用，是因为其中含有（）。A黄曲霉素B1B黄曲霉素M1C甲醛D维生素
单选题下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是（）A苹果B土豆C花生D猪肉
判断题家庭中大米去除黄曲霉素的常用方法是：加水搓洗、加碱或用高压锅煮饭。（ ）A对B错
单选题引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（ ）。ABCDE