盐渍保存食用菌主要利用的原理是（）A、增加食用菌的水分B、增加渗透压C、提高水的流动性D、改善食用的品质

盐渍保存食用菌主要利用的原理是（）

  • A、增加食用菌的水分
  • B、增加渗透压
  • C、提高水的流动性
  • D、改善食用的品质

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段木栽培的优点是食用菌品质较好，缺点是当前原料稀缺
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下列食用菌说法中，正确的是（）。A、食用菌就是蘑菇。B、食用菌是能供食用的微生物。C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称。D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。
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食用菌菌丝体的功能是吸收营养和水分
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生产中利用食用菌的孢子作为菌种。
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盐溃保存食用菌主要利用的原理是（）A、增加食用菌的水分B、增加渗透压C、提髙水的流动性D、改善食用菌的品质
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子实体是食用菌的（），菌丝体是食用菌的营养器官。
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