可为动物提供能量的营养素是()、()、()，其中()是主要供能物质。
在TCA循环中可为合成代谢提供哪些物质?EMP途径能为合成代谢提供哪些物质?HMP途径可为合成代谢提供哪些物质?ED途径可为合成代谢提供哪些物质?
可为细菌生长提供氮源和碳源的是A.蛋白胨B.肉浸液C.葡萄糖D.血液E.氯化钠
为什么有机氮源是比较理想的营养物质，被称为主要氮源？
食用菌生长所需最多的营养物质是：（）A、氮源B、碳源C、无机盐
食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。
食用菌需要的营养物质种类包括（）A、蛋白质B、脂肪C、生长辅助物质D、碳源E、氮源F、矿物质
食用菌培养料中的麸皮主要提供（）A、碳源B、氮源C、磷D、钙
食用菌生长所需要的营养成分包括：碳源、氮源、（矿质元素）和（）.等。
食用菌所需要的主要氮源是：（）A、无机氮B、尿素C、有机氮
下列哪些是微生物的营养物质A、氧气B、氮源C、铜D、铁
当膳食中的糖类、脂肪者两种物质摄入量不能及时得到满足是，蛋白质可以作为（）为肌体提供需要。A、热源物质B、补充物质C、氮源物质D、冷源物质
发酵培养基中需要的氮源分为速效氮源和迟效氮源，（）是速效氮源。A、黄豆饼粉B、玉米浆C、花生饼粉D、棉子饼粉
下列（）是食用菌栽培过程中常用的氮源A、豆饼粉B、木屑C、稻草D、玉米芯
食用菌对营养物质要求可分为碳源，氮源，（），生长因子。
氮源物质主要有（）、（）、（）、（）等，常用的速效氮源如（）、（），有利于（）；迟效氮源如（）、（）它有利于（）。
下列能提供氮源的是（）A、葡萄糖B、乳糖C、淀粉D、豆粕
填空题食用菌对营养物质要求可分为碳源，氮源，（），生长因子。
填空题微生物利用的氮源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等，而常用的速效Ｎ源如（），它有利于（）；迟效Ｎ源如（）、（），它有利于（）。
问答题什么是碳源、氮源、碳氮比？微生物常用的碳源和氮源物质各有哪些？
多选题食用菌需要的营养物质种类包括（）A蛋白质B脂肪C生长辅助物质D碳源E氮源F矿物质
填空题食用菌对营养物质的要求分为：（）、氮源、无机盐类以及（）。
单选题下列（）是食用菌栽培过程中常用的氮源A豆饼粉B木屑C稻草D玉米芯
单选题以下有关氮源的描述错误的是：（）。A氮源是提供微生物细胞组分中氮素的来源B氮源包括有机氮和无机氮C氮气是固氮微生物的唯一氮源D氮源是少数微生物的能源物质
多选题有关自养微生物的叙述中正确的是（）ANaHCO3可提供两类营养物质BN2在一般条件下可成为氮源C含C、H、O、N的物质可提供碳源、氮源和能源D自养微生物需五类营养物质
判断题食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。A对B错