食用菌生产中常用氮源包括（）A、豆饼粉B、尿素C、玉米芯D、麦麸子E、米糠F、畜禽粪便
食用菌生长所需最多的营养物质是：（）A、氮源B、碳源C、无机盐
食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。
设施园艺可用于（）、（）、速生栽培、软化栽培、食用菌栽培、（）、（）、储藏和旅游、展览、餐饮等方面。
食用菌培养料中的麸皮主要提供（）A、碳源B、氮源C、磷D、钙
下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。A、金针菇B、香菇C、平菇D、黑木耳
下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。A、蛋白质B、蔗糖C、葡萄糖D、氨基酸
食用菌所需要的主要氮源是：（）A、无机氮B、尿素C、有机氮
按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是（）食用菌；第三类是（）食用菌。A、人工栽培；半野生B、野生；珍稀C、半野生；野生D、珍稀；人工栽培
食用菌栽培过程中的主要虫害有哪些种类？分别描述其形态特征。防治原则、方法及措施？
下列（）是食用菌栽培过程中常用的碳源A、棉籽壳B、麸皮C、豆饼粉D、玉米面
通过代料栽培，意义在于（）A、有利于保护森林资源B、开阔了食用菌栽培材料来源和栽培区域C、提高了食用菌产量D、有利于食用菌机械化生产和科学管理
单选题下列（）是食用菌栽培过程中常用的碳源A棉籽壳B麸皮C豆饼粉D玉米面
问答题食用菌栽培过程中的主要虫害有哪些种类？分别描述其形态特征。防治原则、方法及措施？
多选题通过代料栽培，意义在于（）A有利于保护森林资源B开阔了食用菌栽培材料来源和栽培区域C提高了食用菌产量D有利于食用菌机械化生产和科学管理
单选题下列（）是食用菌栽培过程中常用的氮源A豆饼粉B木屑C稻草D玉米芯
问答题简答青霉在食用菌制种和栽培过程中的发生特点。
多选题食用菌生产中常用氮源包括（）A豆饼粉B尿素C玉米芯D麦麸子E米糠F畜禽粪便