菌类蔬菜是以菌类( )和子柱部为食用部分的蔬菜。A、根部B、尖部C、伞冠部D、茎部
食用菌类的可食部分即是其()。 A.菌丝体B.体眠体C.营养体D.子实体
食用菌类的可食部分是()。 A.菌丝体B.体眠体C.营养体D.子实体
下列关于微丸剂概念叙述正确的是（ ）A．特指由药物与辅料构成的直径小于0.5cm的球状实体B．特指由药物与辅料构成的直径小于1mm的球状实体C．特指由药物与辅料构成的直径小于1.5mm的球状实体D．特指由药物与辅料构成的直径小于2mm的球状实体E．特指由药物与辅料构成的直径小于2.5mm的球状实体
食用菌类的可食部分是（）。A、菌丝体B、体眠体C、营养体D、子实体
食用菌类的可食部分即是其（）。A、菌丝体B、体眠体C、营养体D、子实体
下列属于食用菌类的是（）。A、发菜B、紫菜C、香菇D、海带
关系图谱由哪几部分构成？（）A、实体、关系B、实体类型、关系名称C、实体属性D、时间
食用菌子实体采收通常选择在子实体最大，菌伞完全展开时进行。（）
食用菌是（）中能形成大型（）子实体或（）组织，并能供人类食用的菌类总称，俗称菇、蕈。
由泡囊状菌丝构成的子实体的食用菌是（）。A、香菇B、滑菇C、松乳菇D、双孢蘑菇
不属于食用菌类的有（）。A、草菇B、石耳C、鸡枞D、竹荪
石耳为（）蔬菜原料。A、藻类B、地衣类C、食用菌类D、蕨类
汽蒸适用于鲜味足的动、植物原料和（）。A、酵母菌类B、荷叶类C、食用菌类D、豆豉类
什么叫蕈菌？蕈菌子实体主要由哪些部分构成？举出几种常见食用菌的名字。
填空题食用菌是（）中能形成大型（）子实体或（）组织，并能供人类食用的菌类总称，俗称菇、蕈。
填空题食用菌或药用菌伞菌类 是（）、（）、（）等。
判断题食用菌子实体采收通常选择在子实体最大，菌伞完全展开时进行。（）A对B错