刺激食用菌子实体原基产生的方法可以分为（）A、生态刺激B、内部刺激C、机械刺激D、化学刺激
试分析空气对食用菌子实体生长发育的影响，通常采取哪些管理措施？
食用菌子实体在采收后极易变质，主要原因有（）A、子实体的呼吸作用B、酶类引起的子实体褐变C、微生物侵染D、孢子释放、菌丝自溶
容纳真菌子实体的菌丝褥座称为（） A、 菌丝体B、 子囊孢子C、 子实体D、 菌核E、 子座
食用菌子实体发育培养时的空气相对湿度一般控制在（）A、60－70%B、30-40%C、80-90%D、40-50%
根据食用菌子实体最适生长温度，可将食用菌分为（）、中温型和高温型。
高温型食用菌子实体分化最合适的温度为（）A、大于25℃B、小于25℃C、小于20℃D、小于15℃
什么叫蕈菌？蕈菌子实体主要由哪些部分构成？举出几种常见食用菌的名字。
单选题容纳真菌子实体的菌丝褥座称为（）A 菌丝体B 子囊孢子C 子实体D 菌核E 子座
判断题通气不良（缺氧）条件下食用菌子实体容易畸形。A对B错
判断题食用菌子实体采收通常选择在子实体最大，菌伞完全展开时进行。（）A对B错
填空题根据食用菌子实体最适生长温度，可将食用菌分为（）、中温型和高温型。
多选题食用菌子实体在采收后极易变质，主要原因有（）A子实体的呼吸作用B酶类引起的子实体褐变C微生物侵染D孢子释放、菌丝自溶
问答题试分析空气对食用菌子实体生长发育的影响，通常采取哪些管理措施？
问答题简述食用菌子实体分化和发育阶段对营养和环境条件的要求。
填空题食用菌子实体主要包括菌盖、菌褶、菌柄、（）和菌托五个部分。
判断题食用菌子实体的功能是产生孢子，即种子。A对B错
判断题所有食用菌子实体分化阶段都需要光线。A对B错