川菜口味特点是:()、麻、辣、香、鲜、嫩、软、脆十味皆备,又以麻、辣、酸为主。 A、焦、苦B、甜、咸C、涩、焦D、苦、涩
川菜口味特点是:甜、咸、麻、辣、香、鲜、()、脆十味皆备,又以麻、辣、酸为主。 A、滑、苦B、爽、涩C、嫩、软D、焦、滑
()在口味上清、香、酥、浓、咸、甜、酸、辣、苦、鲜五滋六味皆备。 A、福建菜B、湘江菜C、宫廷菜D、广东菜
处于不同地域的人们，其口味习惯也不同，江浙、广东喜甜，西北喜酸，华北喜咸，川、湘喜()。A.鲜B.辣C.辛D.苦
山西人口味喜咸中带酸,辣主食拉面,刀削面,锅饼.此题为判断题(对，错)。
婴幼儿喜欢吃()口味的食物。A.酸B.辣C.苦D.甜
中医饮食上五味指的是A、酸、苦、甘、辛、咸B、酸、苦、甘、甜、涩C、酸、苦、麻、辣、涩D、甜、辣、苦、涩、甜E、甜、辣、苦、酸、辛
中药中“五味”是指（）。A.酸、苦、甘、辛、麻B.酸、甜、苦、辣、咸C.酸、苦、甘、辣、咸D.酸、苦、甘、辛、咸E.酸、苦、甘、辛、涩
中医饮食上五味指的是A.酸、苦、甘、辛、咸B.酸、苦、甘、甜、涩C.酸、苦、麻、辣、涩D.甜、辣、苦、涩、成E.甜、辣、苦、酸、辛
彝族口味上爱好（）。A.酸B.甜C.苦D.辣E.咸
在服食任何中药期间应禁止吃（）的东西。A、酸B、苦C、辣D、咸
药膳配制原则中的“五味”指：（ ）A、辛、酸、甘、苦、咸B、酸、甜、苦、辣、咸C、咸、酸、苦、辛、甘D、苦、辣、酸、甜、涩E、酸、苦、辛、甘、涩
下述哪种味不是生理学的基本口味？（）A、酸。B、苦。C、辣。D、咸。E、甜
中药的五味是（）A、甘、甜、苦、辣、咸B、辛、甜、酸、苦、咸C、甘、酸、甜、苦、辣D、辛、甘、酸、苦、咸
处于不同地域的人们，其口味习惯也不同，江浙、广东喜甜，西北喜酸，华北喜咸，川、湘喜（）。A、鲜B、辣C、辛D、苦
白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、（），回味无穷。A、涩B、甘C、辣D、鲜
傣族人的口味喜欢（）。A、香甜和微苦B、酸糊辣、甜味C、苦、辛辣和香味D、酸、辛辣和香味
川菜口味以麻、辣、（）为主。A、酸B、咸C、苦D、甜
东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味，嗜味浓，喜腥膻，口味重（）。A、酸B、辣C、麻D、咸
饮食业在口味上形成了（）北咸、东辣、西酸的风格A、南甜B、南苦C、西辣D、东咸
单选题婴幼儿喜欢吃（）口味的食物。A酸B辣C苦D甜
单选题傣族人的口味喜欢（）。A香甜和微苦B酸糊辣、甜味C苦、辛辣和香味D酸、辛辣和香味
单选题在服食任何中药期间应禁止吃（）的东西。A酸B苦C辣D咸