东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味,嗜味浓,喜腥膻,口味重()。A、酸B、辣C、麻D、咸

东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味,嗜味浓,喜腥膻,口味重()。

  • A、酸
  • B、辣
  • C、麻
  • D、咸

相关考题:

川菜口味特点是:()、麻、辣、香、鲜、嫩、软、脆十味皆备,又以麻、辣、酸为主。 A、焦、苦B、甜、咸C、涩、焦D、苦、涩

荔枝味型的特点是()。 A.咸、甜、酸、微辣B.咸鲜、酸甜C.咸鲜,微甜D.咸鲜,酱香味浓

麻辣味是以______调料为主体口味,与其他调料有机结合而产生的一种味型。 A.麻、辣、香、咸B.麻、辣、酸C.麻、辣、甜D.麻、辣

以下属于俄式菜的特点有()。 A.偏辣B.喜用水果做菜C.口味重,油腻大D.口味偏咸

中医饮食上五味指的是A、酸、苦、甘、辛、咸B、酸、苦、甘、甜、涩C、酸、苦、麻、辣、涩D、甜、辣、苦、涩、甜E、甜、辣、苦、酸、辛

中药中“五味”是指()。A.酸、苦、甘、辛、麻B.酸、甜、苦、辣、咸C.酸、苦、甘、辣、咸D.酸、苦、甘、辛、咸E.酸、苦、甘、辛、涩

基本的味觉有( )。 (A)咸、甜、苦、酸 (B)酸、甜、苦、辣(C)甜、咸、麻、辣 (D)酥、脆、甜、咸

中医饮食上五味指的是A.酸、苦、甘、辛、咸B.酸、苦、甘、甜、涩C.酸、苦、麻、辣、涩D.甜、辣、苦、涩、咸E.甜、辣、苦、酸、辛

中医饮食上五味指的是A: 酸、苦、甘、辛、咸B: 酸、苦、甘、甜、涩C: 酸、苦、麻、辣、涩D: 甜、辣、苦、涩、咸E: 甜、辣、苦、酸、辛

中医饮食上五味指的是A.酸、苦、甘、辛、咸B.酸、苦、甘、甜、涩C.酸、苦、麻、辣、涩D.甜、辣、苦、涩、成E.甜、辣、苦、酸、辛

东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味,嗜味浓,喜(),口味重咸。A、辛辣B、辛香C、腥膻D、松脆

茄汁鱼片的口味特点是()、茄汁味浓。A、甜咸微辣B、甜酸微咸C、咸甜微辣D、咸酸微辣

粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜。

中药的五味是()A、甘、甜、苦、辣、咸B、辛、甜、酸、苦、咸C、甘、酸、甜、苦、辣D、辛、甘、酸、苦、咸

荔枝味型的特点是()。A、咸、甜、酸、微辣B、咸鲜、酸甜C、咸鲜,微甜D、咸鲜,酱香味浓

舌头可以感觉到的四种基本味道是()A、酸、甜、苦、辣B、甜、咸、酸、苦C、甜、咸、酸、涩D、酸、苦、麻、辣

所谓“五味”是指()。A、酸、甜、苦、辣、咸B、老、嫩、软、香、淡C、香、松、软、肥、浓D、鲜、嫩、咸、香、甜

味觉有()四种类型,称为四原味。A、甜、酸、苦、辣B、甜、咸、酸、麻C、甜、辣、苦、咸D、甜、苦、咸、酸

东北人的饮食特点之一是口味()。A、口味清淡,注意营养价值B、口味清淡,忌食辛辣之物C、嗜肥浓腥膻,重油偏咸D、爱吃咸、麻、辣味,尤其喜欢酸

东北人一般喜吃肉食、鱼虾、野味,嗜肥浓腥膻,()。A、轻油偏咸B、重油偏咸C、重油偏淡D、重油偏辣

江苏人一般喜吃肉食、鱼、虾、野味,嗜肥浓腥膻,重油偏咸。

以下属于俄式菜的特点有:()A、原汁原味,香醇味浓B、口味偏咸C、口味重,油腻大D、偏辣E、喜用水果做菜

单选题味觉有()四种类型,称为四原味。A甜、酸、苦、辣B甜、咸、酸、麻C甜、辣、苦、咸D甜、苦、咸、酸

多选题以下属于俄式菜的特点有:()A原汁原味,香醇味浓B口味偏咸C口味重,油腻大D偏辣E喜用水果做菜

多选题下列说法正确的是(  )。A浙菜口味重鲜、嫩、清、脆B湘菜口味重辣、酸、香、鲜、软、脆C徽菜口味以咸、鲜、香为主D川菜味型丰富,百菜百味

单选题基本的味觉有()。A咸、甜、苦、酸B酸、甜、苦、辣C甜、咸、麻、辣D酥、脆、甜、咸

单选题东北人的饮食特点之一是口味()。A口味清淡,注意营养价值B口味清淡,忌食辛辣之物C嗜肥浓腥膻,重油偏咸D爱吃咸、麻、辣味,尤其喜欢酸